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美市场出现感染致死性病菌的鸡肉
【字体: 大 中 小 】 时间:2000年10月11日 来源:
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【路透社 华盛顿】美国农业部(USDA)警告消费者们,目前在三个州出售的烧烤鸡肉可能感染有致死性的李斯特菌。
USDA的食品安全与监督部门(FSIS)说北卡罗莱纳州的Raeford农业公司没有遵照对它自动收回销往北卡罗莱纳州,马萨诸塞州和亚利桑那州的7640镑鸡肉的要求。
FSIS说它没有权利加强收回那批于8月22日生产的鸡肉的要求。
常规抽样检查发现这批鸡肉可能感染了Listeria monocytogenes,这种菌可能引起罕见的,可能致死的李斯特菌疾病。
这种病的症状包括高烧,严重的头疼,恶心和颈部发硬。还可能引起流产和死产,以及在那些免疫系统功能较弱的人群中引起严重的,有时甚至是致死性的疾病,如在婴儿,老年人,感染HIV的病人或接受化疗的病人。
——摘译自10月9日Yahoo新闻