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人体中发现能抵抗致病微生物的有益细菌
【字体: 大 中 小 】 时间:2000年12月18日 来源:
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科学家们发现,人体内脏中有一种有益细菌--嗜酸性乳酸菌,它能分泌一种化学物质,可以抵抗致病的肮脏病菌。
据美国细胞生物学协会的一份报告,即使致病细菌不在人体内脏中,也会被这种物质所杀死。加拿大西安大略大学的Jeffrey C. Howard博士和同事们将塑料小块和活性嗜酸细菌一起移植到老鼠的皮肤底下,然后向该部位注射致病的细菌aureus葡萄状球菌,并监测该部位3到5天。3天后,他们发现,老鼠的这个部位90%未受感染,可以说基本上没有感染。而另一组没有注射嗜酸细菌但注射了aureus葡萄状球菌的老鼠却严重感染了。研究者们又经过一系列其它的试验,例如在试验部位加入有益细菌所产生的化学物质所离析出来的成分,继续重复相同的试验,结果发现,老鼠的这个部位仍然有90%未受葡萄状球菌感染。
Howard指出,人们食用富含乳酸菌的食品来保护肠胃通道不受感染已经有好多年了。这些食品称之为probiotics食品,内含活性有益细菌成分,目前在欧洲风行一时,在美国也日渐盛行。人们称食用这些食品有许多益处,比如可以防止尿道感染。Howard还认为,我们还应当试着对身体其它部位通常没有发现有乳酸菌存在的地方采用同样的防治方法,这样以来,说不定会成功地预防感染。以前在试管中进行的涉及乳酸菌的试验也表明,有些乳酸菌确实能够产生某种化学物质,防止致病细菌附着到人体表面上进一步扩展和蔓延。
现在,研究者们竭力想弄清楚由有益细菌所产生的化学物质到底是什么,从而充分利用这种细菌防止致病细菌引起感染的能力。