众所周知人类的血型为A、B、O、AB四种。而将人类的血型进行改造，使之相互改变一直是科学家的梦想。最近中国军事医学科学院输血研究所的专家们，利用基因工程，成功实现了B型血向O型血的转变，从而使中国血型改造研究获得重大突破。

中国军事医学科学院教授章扬陪从1998年开始和其他科研人员就像爱迪生寻找做灯丝的材料一样，从我国海南的咖啡豆中提取了阿尔发半乳糖苷酶。这种酶可以把B型血中最外端的半乳糖切除掉，使B抗原活性丧失，呈现O型血的典型特征，从而成功地使B型血转变成O型血。