据法新社报道，《美国 医学协会杂志》26日将刊文指出，富含维生素C和E的饮食有助于降低人们患上阿尔茨海默氏症的风险。

    荷兰鹿特丹一家医疗中心的医生为了找出食物中抗氧化剂和阿尔茨海默氏症两者间的关系，专门对5395名年龄在55周岁以下的人进行了研究。

    结果显示，“从食物当中大量摄取维生素C和维生素E可能与平均6年后阿尔茨海默氏症较低的发病率有关”。这项研究的参与者中有197人患上了各种形式的痴呆症，其中146人被确诊为阿尔茨海默氏症患者。但同一份杂志上的另一篇论文则得出相反的结论说，富含维生素E的饮食并不能降低人们患上阿尔茨海默氏症的风险。据这两篇论文所附的社论称，美国每年大约有36万人被确诊患有阿尔茨海默氏症。

    阿尔茨海默氏症又称早老性痴呆症。这种疾病通常发生在60岁以上的老人身上，目前有近400万美国人患有阿尔茨海默氏症。随着美国人口的老龄化及大批人接近退休年龄，科研人员预计该病患者的人数2010年将达到550万，2050年将达到近1400万。

摘自 央视国际