欧洲研究者周五称,常见于乳酪中的细菌若加强作用,可当作一种"导向飞弹",携带对抗蛀牙的防御物质。
   
    乳酸杆菌时常用于食物添加物,安全而容易生长,因此研究人员认为可能是一种抗蛀牙疫苗的良好选择。瑞典Karolinska Institute的研究员由链球菌突变细菌的抗生素着手;但发现它们无法在口内长时间停留。
   
    该团队在Nature Biotechnology期刊的文章中称,于是他们在基因上设计出乳酸杆菌来制造抗生素.之所以选择乳酸杆菌,是因为它可能成为口服疫苗;且部分研究显示,它对免疫系统有正面效果。
   
    在老鼠身上测试后显示,加强型的细菌减少了老鼠口中细菌的数量,亦减少蛀牙数量.且乳酸杆菌在口内可维持三星期,继续对抗链球菌。
   
    研究团队希望其研究方法可引起相当大的商业兴趣,特别是因为使用乳酸杆菌并不需要经过美国食品药物管理局(FDA)的批准。
   
    摘自：大洋网