[生物通讯]科学家找到了天然脂肪化合物如何消除饥饿感的线索，这一发现将为开发出更安全的减肥药物铺平道路。

在这篇发表在最新一期《自然》杂志上的新研究中，加州大学欧文分校的科学家揭示了存在于天然饮食中的脂肪酸OEA(Oleylethanolamide)是如何与细胞结合，将停止进食的信号传送给机体的。

“在此前的研究中我们已经发现OEA可能是饮食行为的重要调节因子，但我们不知道它具体是如何工作的。”精神病学和药理学教授Daniele Piomelli说。

研究人员用高脂饮食喂养两组小鼠：一组正常，另一组发生突变导致与OEA互作的细胞受体缺失。

小鼠长胖后，接受为期4周的OEA治疗。

正常小鼠通过治疗进食量减少，体重下降。但OEA治疗对缺失OEA受体的突变小鼠没有效果，这说明细胞受体在脂肪如何向机体传递停止进食的信号的过程中起着关键作用。

在正常小鼠中，OEA通过降低诱导饥饿感的一氧化氮分子水平还降低了体内的胆固醇水平。

“这说明该受体不仅是OEA遏制饥饿感和减轻体重的活动所必需的，而且对维护我们进食系统的整体稳定性也有作用。”Piomelli称。

当前正处于各种检验阶段的减肥药也是通过类似的途径达到治疗效果，但它们比天然的OEA毒性更大。（生物通编译）

消息来源：Nature, September 4, 2003.