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据科技部网站消息:为了解现有三聚氰胺快速检测技术和相关产品的情况,充分发挥科技在保障食品安全的支撑作用,科技部现面向社会征集快速检测液态奶和奶粉中三聚氰胺的技术及产品,并组织开展现场测试工作。
据科技部网站消息:为了解现有三聚氰胺快速检测技术和相关产品的情况,充分发挥科技在保障食品安全的支撑作用,科技部现面向社会征集快速检测液态奶和奶粉中三聚氰胺的技术及产品,并组织开展现场测试工作。
一、检测技术及产品的主要技术要求
1、对三聚氰胺的检测准确,检测限小于或等于2mg/kg(L),重现性好;
2、适合现场、快速检测,平均每个样品检测时间小于30分钟(包括样品前处理时间);
3、技术产品或仪器设备成本较低,运行费用低。
生物通近期报道的部分三聚氰胺检测方法可能符合科技部的要求
其中一个是ELISA检测三聚氰胺的方法,商品化的ELISA检测法有进口的Beacon Analytical Systems公司的Beacon Melamine Plate Kit,Abraxis公司的Melamine Plate kit、Strategic Diagnostics公司的EnviroGard Triazine Plate kit等,国产的有中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所开发的检测三聚氰胺的酶联免疫试剂盒等。
(详细报道请见生物通报道:高通量快速检测三聚氰胺的方法)
以及还处于专利申请阶段的武工大的试纸检测法(详细报道请见生物通报道:武工院开发试纸15分钟可测出三聚氰胺)
二、资料报送时间与报送内容
纸质资料于2008年10月7日12:00前报送至:科技部中国生物技术发展中心生物资源与安全处,地址:北京市海淀区皂君庙乙7号(北京8118信箱),邮政编码:100081。同时发送电子版至:
zhouny@cncbd.org.cn 。
三、测试时间和方式
测试时间:另行通知
测试方式:(1)技术及产品提供单位或个人携带相关仪器设备到指定地点参加测试;(2)对于不便携带的检测仪器设备,将组织专家到该单位或指定地点进行测试。
四、联系人及电话
中国生物技术发展中心生物资源与安全处:
周乃元:(010)62114172,13501005813,62114106(传真)
科技部社会发展科技司综合与社会事业处:
陈其针:(010)58881480,13910505097,58881471(传真)