目前没有太多的产品能够促进健康，包括癌症、心脏病和糖尿病风险。然而，超级食品就是其中之一。螺旋藻可能不是很多人口中的词，但当人们看到它对健康的巨大好处时，它应该是。从杀死癌细胞，降低胆固醇，降低心脏病发作的风险，甚至帮助帕金森病，螺旋藻可能是帮助长寿的答案。

螺旋藻是一种有效的营养来源，含有一种强大的植物性蛋白质，称为藻蓝蛋白。

研究表明，它可能具有抗氧化、止痛、抗疲劳和抗疲劳的作用，消炎和保护大脑的特性。

它还含有镁，镁是一种矿物质，支持正常的日常功能，如健康的肌肉和心脏健康。

研究还发现螺旋藻中的蛋白质可以降低胆固醇，从而降低心脏病的风险，中风和减少血块的形成。

在美国国立医学图书馆国立卫生研究院发表的一项研究，研究了补充螺旋藻对延长寿命的作用。

该研究指出：螺旋藻是一种蓝绿藻，因其营养价值和药理特性而被人类和其他动物食用。它还含有高水平的抗氧化剂和抗炎化合物，如类胡萝卜素，β-胡萝卜素、藻蓝蛋白，表明其可能的药物治疗效用。使用果蝇的帕金森病模型，研究人员证明螺旋藻及其活性成分C-藻蓝蛋白（C-PC）在改善帕金森病患者的寿命和运动行为方面具有治疗作用疾病。

甘油三酯是人体血液中的有害脂肪，可导致动脉硬化，增加患胰腺炎、糖尿病的几率，螺旋藻中的植物蛋白藻蓝蛋白能降低甘油三酯的水平，螺旋藻也能增加体内一氧化氮的水平，使血管松弛，从而降低血压，从而降低心脏病发作的风险。