肝病始终与大量饮酒有关，但关于非大量饮酒对肝脏健康的研究往往相互矛盾，无论是在普通人群中，还是在已知患有非酒精性脂肪性肝病(NAFLD)的人群中，还是在高危人群中。

虽然有证据表明，饮酒模式可能是其健康影响的一个重要预测因素，但酒精研究往往侧重于平均每日或每周的酒精消费量，这可能会模糊饮酒模式的差异，如饮酒频率、通常的饮酒量和酗酒行为。

现在，波士顿大学乔巴尼安和阿维迪斯医学院的研究人员表明，不大量饮酒与纤维化(结缔组织增厚和瘢痕)和高危非酒精性脂肪性肝炎(NASH)有关。他们还发现，在非重度饮酒者中，几种酒精使用模式和测量方法，包括每周总饮酒量，与临床显著的纤维化和NASH风险相关。

“我们的研究结果强调了鼓励所有患者尽可能减少酒精摄入的重要性，至少要遵守目前美国膳食指南推荐的限制”。

来自弗雷明汉心脏研究的2600多名参与者接受了一份关于他们饮酒情况的临床指导问卷，并提供了振动控制的瞬态弹性成像(VCTE)来测量他们的肝脏是否有过多的结缔组织积聚。研究人员不仅发现非重度饮酒与纤维化和NASH有关，而且多种饮酒模式也与此有关。

根据研究人员的说法，这些发现对有或没有NAFLD的患者进行咨询具有重要意义，特别是目前美国肝病研究协会的指南没有对非重度饮酒的NAFLD患者提出任何建议。波士顿医疗中心的医生Long补充说:“此外，我们发现多种饮酒模式与纤维化增加和/或NASH风险相关，值得进一步研究患者如何饮酒的重要性，而不仅仅是简单地量化消费总量。”

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Non-heavy alcohol use associates with liver fibrosis and ‘nonalcoholic’ steatohepatitis in the Framingham Heart Study