地中海饮食强调水果、蔬菜和豆类，长期以来一直因其多种健康益处而备受赞誉。现在，新的研究表明，它也可能有助于克服不孕症，使其成为一对夫妇试图怀孕的非侵入性和负担得起的策略。

这项由莫纳什大学、阳光海岸大学和南澳大利亚大学共同开展的研究发现，地中海饮食可以提高男性的生育能力、辅助生殖技术(ART)的成功率和精子质量。

具体来说，研究人员发现地中海饮食的抗炎特性可以提高夫妇受孕的机会。

不孕症是一个全球性的健康问题，影响着全球4800万对夫妇和1.86亿个人。

南加州大学的研究人员伊万杰琳·曼齐奥里斯博士说，改善孕前营养是一种非侵入性的、可能有效的改善生育结果的方法。

Mantzioris医生说:“决定要孩子是人生中最大的决定之一，但如果事情没有按计划进行，对夫妻双方来说都会非常有压力。”

研究表明，炎症会影响男性和女性的生育能力，影响精子质量、月经周期和着床。因此，在这项研究中，我们想看看一种减少炎症的饮食——比如地中海饮食——如何提高生育能力。

“令人鼓舞的是，我们发现一致的证据表明，坚持抗炎饮食——包括大量的多不饱和脂肪或‘健康’脂肪、类黄酮(如绿叶蔬菜)，以及少量的红肉和加工肉类——我们可以提高生育能力。”

地中海饮食主要是植物性的，包括全谷物、特级初榨橄榄油、水果、蔬菜、豆类、坚果、香草和香料。酸奶、奶酪和瘦肉蛋白来源，如鱼、鸡肉或鸡蛋;红肉和加工过的肉只吃少量。

相比之下，西方饮食包含过多的饱和脂肪、精制碳水化合物和动物蛋白，使其能量密集，缺乏膳食纤维、维生素和矿物质。通常，西方饮食与较高水平的炎症有关。

莫纳什大学的研究人员西蒙·阿莱西说，了解地中海饮食等抗炎饮食与生育能力之间的关系，可能会改变那些希望建立家庭的夫妇的游戏规则。

“地中海饮食一直是世界上最健康的饮食之一。但知道它也可以提高你怀孕和生孩子的机会，这是非常有希望的，”阿莱西说。

“改变你的饮食是一种非侵入性和负担得起的策略，可能会改善不孕症。

“当然，还需要做更多的研究，但至少，转向地中海饮食不仅能改善你的整体健康状况，还能提高你怀孕的几率。”