新的研究发现，高水平的体育活动并不能抵消不良饮食对死亡风险的有害影响。

悉尼大学领导的一项研究发现，同时进行高水平体育锻炼和高质量饮食的参与者的死亡风险最低，这表明你无法“逃过”不良饮食。

这项研究发表在今天的《英国运动医学杂志》上，研究人员使用了来自英国生物银行的大量基于人群的样本(360600人)，研究了饮食和体育活动与全因心血管疾病和癌症死亡率的独立和联合影响。英国生物银行是一个大规模的生物医学队列研究，包含来自参与者的深入的生物、行为和健康信息。

高质量的饮食包括每天至少五份水果和蔬菜，每周两份鱼和减少红肉，特别是加工肉类的消费。

研究显示，与那些饮食最糟糕、缺乏体育锻炼的人相比，那些有高水平体育锻炼和高质量饮食的人，他们因各种原因死亡的风险降低了17%，心血管疾病降低了19%，某些癌症降低了27%。

该研究的主要作者、悉尼大学查尔斯·珀金斯中心和医学与健康学院的副教授Melody Ding说:

“有规律的体育活动和健康的饮食在促进健康和长寿方面发挥着重要作用。

“有些人可能认为，他们可以通过高水平的锻炼来抵消不良饮食的影响，或者通过高质量的饮食来抵消低运动量的影响，但不幸的是，数据显示事实并非如此。”

来自医学与健康学院公共卫生学院的合著者乔·范·布斯柯克说:“坚持高质量的饮食和充足的体育活动，对于以最佳方式降低因各种原因、心血管疾病和癌症死亡的风险非常重要。”

此前有少数研究发现，高强度运动可能会抵消暴饮暴食带来的有害生理反应。

然而，饮食和体育活动相互作用的长期影响仍然较少被探索。这项研究的结果证实了体育活动和高质量的饮食在全因死亡率和特定死因死亡率中的重要性。

丁副教授说:“这项研究强调了身体活动和饮食质量对于最大程度降低死亡风险的重要性。”

“公共卫生信息和临床建议应注重促进体育活动和膳食指南，以促进健康长寿。”