• 模型显示，气候变化和极端天气事件将影响粮食供应链，并对收入、粮食和营养供应产生不利影响

• 农村社区将受到最严重的影响，而更富裕的社区将更好地应对供应冲击。

悉尼大学的新研究模拟了气候变化和极端天气事件对澳大利亚粮食系统和供应链的广泛影响，确定了潜在的连锁反应，包括失业和收入损失，以及营养供应和饮食质量的损失。

该论文由澳大利亚理学院和商学院综合可持续发展分析小组的阿鲁尼玛·马利克博士领导，分析了气候变化对澳大利亚不同部门和地区的影响。研究人员发现，气候变化和极端天气事件对整个社区产生了影响，其中农村地区受到的负面影响最大。

该研究还发现，飓风、洪水、森林大火和热浪等气候事件可能会通过限制食物供应和就业来影响周边地区。由于现代供应链的复杂相互联系，这些事件的影响可以在遥远的地区感受到。

作者开发了一个综合模型框架，用于追踪粮食供应减少如何对运输和服务等非粮食部门产生影响。

“气候变化可以直接影响我们的经济、生计和健康。极端天气事件造成的破坏可能会蔓延到各个地区和部门，导致就业和收入损失，并对粮食供应造成影响，”马利克博士说。他是IPCC第六次评估报告的主要作者之一。

她说:“我们的研究试图模拟这些事件对供应链的间接影响，以加强我们对相互关联的供应链网络的理解，并促进气候准备。”

综合可持续发展分析集团此前进行的研究表明，一场局部灾害(如昆士兰的气旋)可能会影响澳大利亚其他所有州，导致第一、第二和第三部门的损失。

“全球发生的事情似乎也会在当地发生。每个人都受到气候变化的影响，即使他们不在受极端天气直接影响的地区，脆弱的人受影响最大，”该研究的合著者、科学学院可持续发展研究教授曼弗雷德·伦岑说。

该模型还发现，这种影响可能导致当地食品价格上涨和食品质量下降，即使在同一地区，贫困家庭的境况也比富裕家庭差。

该研究的合著者、查尔斯·珀金斯中心的大卫·劳本海默教授说:“食品供应的中断会对饮食质量产生负面影响，因为有助于平衡饮食的品种减少了，导致饮食转向保质期更长、不健康的加工食品。”这对弱势群体的影响格外严重，因为他们没有能力为稀缺的新鲜食品支付不断上涨的价格。”

合著者、悉尼环境研究所公共卫生营养研究员西尼德·博伊兰博士说:“这项研究强调，气候变化不仅会影响新南威尔士的食物供应，还会影响人们获得健康和公平的饮食，尤其是对最脆弱的人群。这些发现可以帮助制定缓解策略，帮助这些社区适应。”

粮食生产受到的影响不仅会影响粮食供应链，还会影响运输和服务部门的就业和收入损失。

该研究基于一种方法，将营养框架与区域供应链影响、就业和收入损失模型相结合，为气候变化和极端天气事件的影响提供了一个整体的观点。

“这样的框架很可能被用来为政府和其他组织机构的决策过程提供信息。至关重要的是，社区和组织要认识到这些影响，以鼓励更好的缓解规划和气候变化抵御能力，”马利克博士说。

持续的气候变化和更频繁的极端天气事件所产生的级联效应不仅会破坏供应链，还可能引发人畜共患疾病、食源性流行病和广泛的社会人口压力，包括区域间移民和社会动荡。了解这些影响至关重要，这样我们才能建立一个更有弹性的社会，”她说。。