根据由“la Caixa”基金会和Pere Virgili健康研究所(ISPV)支持的ISGlobal中心共同领导的一项研究，二十二碳六烯酸(DHA)与青少年更强的选择性和持续注意力能力有关，而α-亚油酸(ALA)与较低的冲动有关。研究结果证实了饮食中提供足够多不饱和脂肪酸对大脑健康发育的重要性。

在青少年时期，大脑发生了重要的结构和功能变化，尤其是在控制注意力的前额叶区域。另一方面，ω -3不饱和脂肪酸对大脑的正常发育和功能至关重要。大脑中最丰富的脂肪酸，尤其是在前额叶区域，是DHA，它主要是通过吃富含脂肪的鱼来提供的。

“尽管DHA在大脑发育中的重要性已被证实，但很少有研究评估它是否在健康青少年的注意力表现中发挥作用，”IISPV研究员、ISGlobal研究助理和该研究的协调员Jordi Júlvez说。“此外，来自植物的-亚油酸(ALA)的可能作用还没有得到广泛的研究，”他补充道。这是相关的，因为西方社会的鱼类消费量很低。

这项研究的目的是确定在巴塞罗那不同学校的332名青少年中，高DHA和ALA的摄入是否与注意力表现的提高有关。参与者进行了计算机测试，测量反应时间，以确定选择性和持续的注意能力，面对分散的刺激时的抑制能力，以及冲动性。这些青少年还回答了一系列关于饮食习惯的问题，并提供了血液样本来测量红细胞中DHA和ALA的水平——这是长期饮食中摄入这些脂肪的客观和有效的指标。

结果表明，高水平的DHA与更强的选择性和持续注意力和抑制性注意力有关。相比之下，ALA与注意力表现无关，但与较低的冲动有关。“ALA在注意力控制中的作用尚不清楚，但这一发现可能与临床相关，因为冲动是一些精神疾病的特征，如多动症，”该研究的第一作者Ariadna Pinar-Martí解释道。

“我们的研究表明，饮食中的DHA很可能在需要注意力的任务中发挥作用，但需要进一步的研究来确认因果关系，以及了解ALA的作用，”Júlvez总结道。无论如何，这一发现增加了已有的证据，证明在大脑发育到成年之前，食用富含脂肪的鱼类(DHA的主要来源)是有益的。

Red blood cell omega-3 fatty acids and attention scores in healthy adolescents