加州大学戴维斯分校(University of California, Davis)正在发布五种新的草莓品种，这些品种能够抵抗土壤传播的枯萎病(Fusarium wilt)，产量高，果实质量更好。

美国大约88%的草莓产自加州。根据加州大学戴维斯分校的研究，枯萎病是作物损失和死亡的最常见原因之一，但自2014年以来，该州种植的55%至59%的品种没有抵抗力。

这是加州大学戴维斯分校草莓育种计划首次发布的所有品种都具有抗枯萎病的能力。它们旨在取代市场上易受影响的工厂，如蒙特利、UCD皇家罗伊斯和UCD Valiant。

UC Monarch还专门开发了机械收获的原型-这是育种计划中的另一个首次，该计划可追溯到20世纪30年代，几十年来已经发布了72个专利品种。

加州大学戴维斯分校草莓育种项目主任、植物科学系杰出教授史蒂夫·纳普说:“这些品种的产量相同，甚至更高，而且它们抗镰刀菌病。”“他们有更好的特征集合。他们优越。”

危险的病原体

直到2005年熏蒸剂甲基溴在美国被逐步淘汰之后，枯萎病才对草莓作物构成很大的威胁。但这种病原体一直存在于土壤中，一年后出现了枯萎病病例，并随着时间的推移而增加，导致人们担心枯萎病的大流行可能会摧毁加州的作物。

草莓育种项目的育种员和田间经理格伦·科尔(Glenn Cole)说:“这种疾病蔓延得很快，我们需要迅速做出反应，以满足需求。”

纳普说，该项目试图“鼓励人们考虑抗病等问题”，并定期邀请种植者和其他专家参加展示研究突破和改良品种的活动。

季节的品种

每一种新的草莓品种都有更好的味道和特点，可以在加州附近全年种植，那里每年大约收获18亿磅的草莓。一些品种适合该州南部的生产，而另一些品种则适合夏季长时间的沿海地区。

Eclipse是一种“夏季植物”品种，由于它在秋季和冬季生产，因此有可能提高种植者的盈利能力，研究测试期间的产量比同类品种高出54%。“我们希望这个品种具有广泛的商业吸引力，”纳普说。“日食将使它们全部黯然失色。”

加州大学金门分校和加州大学楔石分校是“中性日”。这类品种在整个夏季生长，占据了该州约60%的草莓种植面积。“短日照”植物UC Surfline和UC Monarch对黄萎病和疫霉腐病具有抗性。

UC Surfline和UC Eclipse更坚固，保质期更长。纳普说，UC Monarch为种植者提供了比其他大规模生产的品种更好的水果品质，并具有机械收获进步所需的特性。

遗传工具

育种项目专家长期以来一直在研究改善草莓品种的方法，使作物能够抵御病虫害和其他压力。为了找到抗枯萎病的植物，他们在实地研究中获得了数千种植物的DNA。科学家们还开发了遗传工具来筛选植物，并识别对镰刀菌病原体具有抗性的基因。

知道了这些信息，这个团队就能以比以前更快的速度培育出抗药性并开发出新的品种。“这些工具使我们能够清除易感性并带来耐药性，”纳普说。