世界上大多数人要么长期患有牙菌斑和蛀牙，要么将在生命的某个阶段患上这些疾病。牙膏、漱口水和定期检查已经发挥了作用，但还可以做得更多。内盖夫本古里安大学的科学家和他们在四川大学和新加坡国立大学的同事发现，3,3 ' -二吲哚甲烷(DIM)，一种天然存在的分子，也被称为双吲哚，可以减少90%产生斑块和蛀牙的生物膜。该分子还被发现具有抗癌特性。

他们的研究结果发表在本月初的《抗生素》杂志上。

你的口腔是一个巨大的细菌储存库，比如变形链球菌，它被认为是蛀牙的主要角色之一。变形链球菌生长在食物后口腔中潮湿和含糖的环境中，在覆盖在牙齿上的生物膜中生长。生物膜产生菌斑，攻击牙釉质，导致蛀牙。科学家们发现，双吲哚(DIM)破坏了90%的生物膜，因此细菌没有机会生长。

Avram和Stella Goldstein-Goren生物工程系的首席作者Ariel Kushmaro教授说:“这种分子被发现毒性很低，可以添加到牙膏和漱口水中，大大改善牙齿卫生。”他也是Ilse Katz纳米科学与技术研究所和Goldman Sonnenfeldt可持续发展与气候变化学院的成员。

这项研究是与他的学生Yifat Baruch、Karina Golberg博士、同一系的Robert S. Marks教授、四川大学的孙群和新加坡国立大学的Karina Yew-Hoong Gin一起进行的。

本研究得到四川省国际研发计划(2019YFH0113)和新加坡SMART创新基金(ING-000398)的支持。

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3,3′-Diindolylmethane (DIM): A Potential Therapeutic Agent against Cariogenic Streptococcus mutans Biofilm