打破饮食失调与口腔健康的 “壁垒”:共享学习如何重塑治疗格局?

【字体: 时间:2025年02月19日 来源:Journal of Eating Disorders 3.5

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  为解决饮食失调(ED)患者口腔健康护理及研究存在的问题,英国卡迪夫皇家精神科医学院的研究人员开展相关研究。结果表明需整合 ED 与牙科护理。推荐阅读,它能助您了解前沿研究,为相关领域工作提供新思路。

  
在现代社会,饮食失调(Eating Disorders,ED)已经成为一个不容忽视的健康问题。它不仅对人们的身体健康造成严重损害,还在心理和社会层面产生深远影响。口腔健康作为整体健康的重要组成部分,在饮食失调患者中却常常被忽视。以往的研究虽然已经发现饮食失调与口腔健康问题之间存在关联,比如牙齿侵蚀(由于机械和酸性磨损导致的牙釉质和牙本质丧失)、蛀牙、牙龈疾病等,但对于患者在康复过程中和康复后如何体验这些口腔健康问题,相关研究却非常有限。而且,在饮食失调的治疗过程中,对于疾病活跃期的预防和减少伤害的措施也常常被忽略,尤其是对于那些患病时间较长的患者。同时,饮食失调患者在寻求牙科治疗时,还面临着各种各样的障碍,这些问题都亟待解决。

为了深入了解这些问题,来自英国卡迪夫皇家精神科医学院(Royal College of Psychiatrists, Cardiff, UK)的詹姆斯?唐斯(James Downs)在《饮食失调杂志》(Journal of Eating Disorders)上发表了一篇名为《饮食失调、牙科治疗与共享学习的需求:对吉德伦等人研究的亲身经历评论》(Eating disorders, dentistry, and the need for shared learning: a lived experience commentary on Gidlund et al.)的论文。这篇论文通过对吉德伦(Gidlund)等人研究的深入剖析,结合作者自身的亲身经历和已发表的研究成果,得出了一系列重要结论,为改善饮食失调患者的口腔健康护理和治疗提供了新的思路和方向,对推动饮食失调治疗和牙科护理领域的发展具有重要意义。

在这项研究中,研究人员主要采用了文献研究和案例分析的方法。通过对吉德伦等人研究成果的分析,以及参考大量已发表的相关研究文献,获取了丰富的研究资料。同时,作者结合自己 20 年与饮食失调抗争的亲身经历,从患者的角度深入探讨了饮食失调与口腔健康之间的关系,为研究提供了独特的视角。

吉德伦等人研究的优势


  1. 填补知识和治疗空白:吉德伦等人的研究调查了饮食失调行为对口腔健康的长期影响,这为相关领域的研究做出了重要贡献。以往的研究虽然知道饮食失调和口腔健康问题有关联,但很少关注患者在康复过程中和康复后的体验。这项研究强调了在疾病活跃期进行预防和减少伤害措施的重要性,让人们更加重视饮食失调治疗中那些常被忽视的方面。
  2. 以患者亲身经历为中心:尽管这项研究规模较小,但它以患者的亲身经历为核心,关注疾病、康复以及患者对未来的期望,为进一步的研究奠定了基础。研究中 10 名参与者有 9 人曾经历过贪食症(Bulimia Nervosa,BN),他们分享的故事让人们了解到,即使饮食失调问题解决了,口腔健康问题仍然会长期影响他们的自尊、人际关系和日常生活。

对吉德伦等人研究的批判性分析


  1. 二元概念化问题:吉德伦等人将牙齿损伤视为饮食失调的 “影响”,这种概念化方式过于简单化了两者之间的关系。口腔健康问题不应仅仅被看作是饮食失调的被动结果,它其实是疾病的一个重要组成部分,还可能会加剧不良行为。例如,牙齿疼痛、明显的侵蚀和功能受损会加重患者的羞耻感,导致社交孤立,进而强化饮食失调行为。而且,研究中对疾病活跃期和稳定缓解期的二元划分也需要谨慎对待,因为饮食失调的病情具有波动性,康复的定义也不明确。
  2. 语言和框架问题:研究中频繁使用 “自我造成” 来描述牙齿损伤是有问题的。这种表述会延续污名化,让人们觉得饮食失调患者应该为自己的疾病负责,这对治疗是不利的。呕吐等症状可能由复杂的心理因素引起,也可能由生理原因导致,比如作者就因为胃轻瘫(gastroparesis,一种会导致呕吐的胃部疾病,胃排空延迟)和埃勒斯 - 丹洛斯综合征(Ehlers Danlos Syndrome)出现呕吐症状,这些生理原因还会与饮食失调行为相互影响。使用更具同情心、较少污名化的术语,如 “行为相关” 或 “症状关联” 的损伤,并询问患者偏好的语言,能避免给患者造成不必要的负担。
  3. 牙科护理的结构和心理障碍:不同国家的卫生系统存在差异,这会影响饮食失调患者获得牙科护理的机会。在英国,NHS(National Health Service,英国国家医疗服务体系)牙科护理的可及性近年来越来越低,很多人负担不起私人牙科护理的费用。除了经济和系统方面的限制,心理因素也给患者的治疗和康复带来了挑战。比如,作者曾觉得自己不值得投资健康或寻求帮助,这导致他延迟了牙科治疗。但后来,积极的牙科治疗经历让他改变了这种观念。
  4. 方法学挑战 - 抽样多样性:饮食失调是一种异质性疾病,不同背景的人都可能患病,口腔健康和牙科护理的体验也会受到多种因素影响。吉德伦等人研究的参与者相对同质化,这可能会延续目前饮食失调研究中参与者多样性不足的问题,未来的研究需要扩大人口范围。
  5. 方法学挑战 - 主题组织的弱点:吉德伦等人研究中的主题分析方法存在问题,他们确定的三个主要主题更像是描述性标签,没有充分挖掘参与者叙述中更深层次的潜在意义。采用更深入、反思性的分析方法,能够揭示出更丰富、复杂的含义。
  6. 研究中的反思性和共同生产需求:吉德伦等人的研究在分析中似乎没有包含反思性成分,也没有与有饮食失调亲身经历的人共同进行研究。反思性对于确保研究真正反映参与者的生活经历至关重要,而共同生产的研究方法能够让研究更关注患者感兴趣的现象,提出更有价值、更有效的解决方案。

牙科和饮食失调护理的共享学习


  1. 迈向口腔健康和饮食失调的动态综合模型:将口腔健康纳入饮食失调护理是目前的一个重要缺口,但也是创新的机会。口腔健康问题与饮食失调本身紧密相连,牙科和饮食失调专业人员的协作护理可以在疾病的整个过程中关注口腔健康,进行早期干预,促进健康行为。
  2. 通过共享学习改善牙科护理:牙科专业人员需要更加了解饮食失调患者的特殊需求,在疾病活跃期就提供预防性牙科护理和减少伤害的策略。目前很多牙科专业人员缺乏满足饮食失调患者牙科需求的知识和经验,对他们进行创伤知情护理、了解饮食失调行为方面的培训,并提供应对复杂需求患者的策略,能够填补这一缺口。
  3. 饮食失调护理的指导原则:牙科护理的保守和修复原则与饮食失调治疗的目标是一致的。在疾病活跃期进行富有同情心、及时的干预,可以减轻患者的痛苦,为康复奠定基础。饮食失调治疗应该摒弃将康复与疾病活跃期分开的二元方法,采用更全面的模型,重视症状缓解和生活质量,将其视为长期康复结果的重要组成部分。

在这篇论文中,詹姆斯?唐斯通过对吉德伦等人研究的深入分析,全面探讨了饮食失调与口腔健康之间的复杂关系。研究发现,饮食失调对口腔健康有着深远且持久的影响,这种影响不仅体现在身体上,还在心理和社会层面给患者带来沉重负担。同时,目前在饮食失调和牙科护理的整合方面存在不足,患者在寻求牙科治疗时面临诸多障碍,研究方法也有待改进。

这篇论文的重要意义在于,它强调了饮食失调治疗和牙科护理需要更紧密地合作,通过共享学习来改善患者的护理路径。积极主动地将患者转诊到社区牙科服务机构,并对牙科专业人员进行创伤知情护理培训,有助于满足患者的口腔健康需求,减轻患者和医疗服务提供者的经济负担。此外,论文呼吁未来的研究采用更多样化、共同生产的方法,将口腔健康作为饮食失调护理的基本组成部分,以支持患者过上更健康、更充实的生活。这篇论文为饮食失调和牙科护理领域的研究和实践提供了新的方向,有望推动相关领域取得新的进展,让更多患者受益。

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