黑水虻幼虫粉在红鲷鱼饲料中的应用研究:生长性能、营养同化及潜在优化方向

《Fisheries Science》:Protein and fatty acid assimilation from larvae of black soldier fly Hermetia illucens in diets for red seabream Pagrus major

【字体: 时间:2025年04月01日 来源:Fisheries Science 1.4

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  为探究黑水虻幼虫粉(BSFm)用于红鲷鱼饲料的效果,研究人员开展 42 天喂养实验。结果显示,含 50% BSFm 的饲料不影响红鲷鱼生长,78% BSFm 组有必需氨基酸(EAAs)缺乏且月桂酸同化低。该研究为优化红鲷鱼饲料配方提供参考。

  进行了一项为期 42 天的喂养实验,以评估红鲷鱼(Pagrus major)食用黑水虻幼虫粉(BSFm)后的生长表现。实验设计了等热量的饲料,其中鱼粉和黑水虻幼虫粉的比例分别为 100:0(第 1 组)、50:50(第 2 组)和 22:78(第 3 组)。第 1 组的特定生长率(2.92%±0.22%/ 天)显著高于第 3 组(2.54%±0.22%/ 天),而第 2 组(2.77%±0.21%/ 天)与第 1 组无显著差异。稳定同位素分析表明,第 2 组和第 3 组对黑水虻幼虫粉蛋白质的同化较低,这通过它们的 δ15N 比值得以体现。体外消化率评估显示,与第 1 组相比,第 3 组存在三种必需氨基酸(EAAs)的显著缺乏。这表明,含有高达 50% 黑水虻幼虫粉的饲料不会影响红鲷鱼的生长速率,但第 3 组的必需氨基酸缺乏可能会阻碍生长。脂肪酸分析显示,尽管月桂酸在黑水虻幼虫粉中占主导,在饲料中占比超过 10.5%,但在第 2 组和第 3 组红鲷鱼体内所有脂肪酸中的积累量不到 3.8%,这表明红鲷鱼对饲料中的月桂酸同化率较低。因此,虽然黑水虻幼虫粉能够支持红鲷鱼的生长,但要提高黑水虻幼虫粉在饲料中的配方比例,还需要进一步改进。

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