膳食钙摄入与慢性支气管炎和肺气肿风险的关联性研究:基于NHANES数据的横断面分析

《Journal of Health, Population and Nutrition》:Association of dietary calcium intake with chronic bronchitis and emphysema

【字体: 时间:2025年04月03日 来源:Journal of Health, Population and Nutrition 2.4

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  本期推荐:美国国家健康与营养调查(NHANES)数据显示,膳食钙摄入量与慢性支气管炎和肺气肿(CBE)风险呈显著负相关。研究发现,钙摄入量每增加一个四分位数,CBE风险降低15.6%-35.6%,且与FEV1/FVC比值改善显著相关(β=0.225-0.232,P<0.001),为营养干预改善慢性阻塞性肺疾病(COPD)提供了新证据。

  

慢性阻塞性肺疾病(COPD)作为全球第三大死因,其两大主要亚型——慢性支气管炎肺气肿(CBE)的防治始终是呼吸病学领域的重大挑战。尽管吸烟被公认为COPD的主要危险因素,但令人困惑的是仅有15%-20%的吸烟者最终会发展为COPD,这一现象提示存在其他潜在的影响因素。近年来,营养因素在呼吸系统疾病中的作用逐渐受到关注,特别是钙离子作为调控气道平滑肌收缩和炎症反应的关键信号分子,其膳食摄入量与COPD的关联性却鲜有系统研究。在此背景下,浙江某医院的研究团队利用美国国家健康与营养调查(NHANES)这一权威数据库,开展了一项开创性的横断面研究,相关成果发表在《Journal of Health, Population and Nutrition》上。

研究团队采用NHANES 2007-2012周期数据,通过严格的纳入排除标准筛选出10,143名参与者,其中594例确诊CBE。研究创新性地将24小时膳食回忆法获取的钙摄入量分为四个四分位数(≤543、544-829、830-1199、>1200 mg/day),并采用多模型调整的logistic回归分析。值得注意的是,研究同时纳入肺功能指标(FEV1、FVC)和气流阻塞标准(FEV1/FVC<0.7)作为客观评价指标,通过线性回归模型探讨钙摄入与肺功能的剂量-效应关系。

研究结果部分呈现三个关键发现:

  1. 人口学特征差异:CBE组平均钙摄入量显著低于非CBE组(908.5±636.1 vs 951.9±599.7 mg/day),且最低钙摄入四分位数组的CBE患病比例更高(30.5% vs 24.7%)。气流阻塞组同样呈现钙摄入不足特征(921.2±600.1 vs 953.6±602.2 mg/day)。

  2. 风险关联分析:经多因素调整后,与最低四分位数组相比,第二至第四四分位数组的CBE风险分别降低7.8%(OR=0.922)、15.2%(OR=0.848)和6.4%(OR=0.936)。特别值得注意的是,非吸烟人群中高钙摄入的防护效应更为显著(最高四分位数组OR=0.707)。

  3. 肺功能改善:钙摄入量与FEV1(β=0.052)和FVC(β=0.050)呈显著正相关,且这种关联在气流阻塞亚组中仍然存在。最高钙摄入组的平均FEV1比最低组高21.4%(3.4±0.9 vs 2.8±0.8 L)。

讨论部分指出,这是首个基于大规模人群数据揭示膳食钙摄入与CBE风险负相关的研究。可能的机制包括:钙离子调节气道平滑肌收缩、抑制炎症介质释放,以及通过影响维生素D代谢间接改善呼吸道防御功能。但研究者也强调,由于横断面设计的固有局限,不能排除反向因果关系(如CBE患者可能因食欲下降导致钙摄入减少),建议未来开展前瞻性队列研究或膳食干预试验验证这一发现。

该研究的临床意义在于为COPD的初级预防提供了可操作性的营养策略。根据美国膳食指南推荐的成人每日钙摄入量(1000-1200 mg),研究提示达到该标准可能对呼吸健康产生额外获益。对于临床医生而言,在评估COPD高风险人群时,应将膳食钙摄入状况纳入综合评估体系。公共卫生层面,该研究为制定针对呼吸系统疾病的膳食指南提供了重要循证依据。

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