在美国中西部地区，过去几十年间，受人为导致的全球变暖影响，休眠期或寒冷季节发生了显著变化，并且预计这种变化将持续到本世纪末甚至加剧。冷积累和春季霜冻伤害风险的变化，让中西部地区的特色作物种植者尤为担忧。尽管这些变化对农业产业至关重要，但相关评估工作却相对较少，难以据此指导作物管理策略。研究人员结合历史观测数据和 CMIP6（耦合模式比较计划第 6 阶段）多模型集合预测，评估该地区苹果冷积累和物候近期及未来可能的变化。观测数据表明，在过去 70 年里，中西部大部分地区的冷积累有所增加；CMIP6 预测显示，未来 70 多年这种增长还将持续。不过，预计中西部南部地区的冷积累会减少，但减少速度不至于需要大规模更换为低冷需求的水果品种。此外，利用 PhenoFlex 模型结合 CMIP6 模型预测的苹果盛花期数据显示，苹果物候和春季霜冻日期都提前了。在任何情景下，到本世纪中叶，春季霜冻伤害风险都未出现明显变化。这项研究对美国一个农业研究较少地区的气候变化对特色作物的影响进行了重要评估。科学家、从业者和种植者需要开展更多合作，一是评估气候变化给中西部特色作物农业带来的当前和未来风险，二是探索可行的解决方案，以确保特色作物产业在不断变化的气候、经济和社会环境中保持韧性。

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