努力咀嚼硬食物的老年人患营养不良或随着时间的推移体重明显下降的风险更高。卡罗林斯卡学院的研究人员在一项新的瑞典人口研究中显示了这一点，他们对1500多人进行了六年多的跟踪调查。这项研究发表在《The Journal of Nutrition, Health and Aging》杂志上。

营养不良是老年人中常见的健康问题，可导致发病率增加、身体虚弱和生活质量下降。有几个因素影响营养状况，如年龄、疾病和生活方式。这项新的研究表明，咀嚼能力也起着一定的作用。

“我们的研究表明，咀嚼能力差是营养不良的一个独立风险因素，尽管影响相对较小，”卡罗林斯卡医学院牙科医学系的牙医兼研究员Duangjai Lexomboon说。

这项研究是基于Kungsholmen Project（小吃）的数据，包括1596名60岁以上的人。研究人员调查了那些自称难以咀嚼硬食物的人是否在六年后营养不良或体重明显减轻（超过10%）的风险更高。结果显示，有持续或新出现的咀嚼问题的人更有可能在随访中营养不良。

“尽管影响很小，但研究结果强调了在评估老年人健康时关注口腔功能的重要性，”Lexomboon说。

打赏

下载安捷伦电子书《通过细胞代谢揭示新的药物靶点》探索如何通过代谢分析促进您的药物发现研究

10x Genomics新品Visium HD 开启单细胞分辨率的全转录组空间分析！

欢迎下载Twist《不断变化的CRISPR筛选格局》电子书

单细胞测序入门大讲堂 - 深入了解从第一个单细胞实验设计到数据质控与可视化解析

下载《细胞内蛋白质互作分析方法电子书》