饲用溶菌酶对杂交红罗非鱼（Oreochromis niloticus×O. mossambicus）生长性能、肠道健康、抗氧化能力及抗病力的提升作用

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《Veterinary Research Communications》：Effect of dietary egg lysozyme on improved growth performance, intestinal health, antioxidant capacity, and disease resistance in hybrid red tilapia (Oreochromis niloticus x O. mossambicus)

【字体：大中小】 时间：2025年04月11日 来源：Veterinary Research Communications 1.8

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　　为探究饲用溶菌酶（DSLY）对杂交红罗非鱼（Oreochromis niloticus_×O. mossambicus）生长性能、健康状况和抗病力的影响，研究人员开展实验。结果显示，添加 DSLY 可促进生长、改善肠道健康、提升抗氧化及免疫能力，降低感染无乳链球菌（Streptococcus agalactiae）后的死亡率，为罗非鱼养殖提供新方向。

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　　本研究评估了饲用溶菌酶（DSLY）对杂交红罗非鱼（Oreochromis niloticus_×

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O. mossambicus）生长性能、健康状况和抗病力的影响。将鱼分为四组，分别投喂含有 0、1、2 和 3 克 / 千克 DSLY 的饲料（L0 - L3 组），持续 60 天，随后用无乳链球菌（Streptococcus agalactiae）进行攻毒实验。与对照组相比，投喂 DSLY 饲料的鱼在生长、体成分、消化酶活性和肠道组织形态学方面有显著改善，尤其是 L2 和 L3 组。喂食 DSLY 的鱼肠道细菌数量比对照组少。与对照组相比，喂食 DSLY 的鱼血液生化指标受到积极影响，特别是在 2 克 / 千克和 3 克 / 千克饲料组。与喂食 0 克 / 千克溶菌酶的鱼相比，喂食 DSLY 的鱼，尤其是 2 克 / 千克和 3 克 / 千克饲料组，丙二醛（MDA）水平显著降低，抗氧化酶（超氧化物歧化酶 SOD 和过氧化氢酶 CAT）和免疫指标增加。喂食 DSLY 的鱼在无乳链球菌攻毒后死亡率低于对照组。喂食 DSLY 的鱼肠道和胃的组织结构也有所改善。这些结果表明，喂食 DSLY 可增强鱼的肠道健康和生长，提高免疫反应，增加对无乳链球菌的抵抗力。

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