• 昆虫基食品中沙门氏菌的基因组探秘：溯源污染，守护新型食品安全

  在欧洲，昆虫依据（EU）2015/2283 法规被认可为新型食品，作为替代食物来源，其重要性日益凸显。评估新型食品安全性的研究需求渐长且正在开展。2022 年一项针对 73 种含昆虫或其他节肢动物成分食品微生物污染的研究发现，在干盐渍蟋蟀食品样本中存在两种沙门氏菌血清型，即斯坦利沙门氏菌（Salmonella Stanley）和旺兹沃思沙门氏菌（Salmonella Wandsworth）。这两种血清型在德国和欧盟较少分离到，但在东南亚国家和中国常见，且均为食源性病原体，参与多国 / 多州的疫情暴发。为进行基因组特征分析，研究人员采用短读长的 Illumina 测序和长读长的牛津纳米孔技术（O

  来源：Microbiology Resource Announcements

  时间：2025-03-26

• 南非城市污水处理厂生物气溶胶中机会性细菌病原体：威胁与应对

  污水处理厂生物气溶胶中细菌病原体研究解读在城市的运转体系中，污水处理厂（WWTPs）就像一个个 “隐形卫士”，默默处理着大量污水，维持城市的清洁与正常运转。然而，这个过程却隐藏着不为人知的风险。污水处理厂在处理污水时，曝气池会产生大量生物气溶胶，这些气溶胶中含有各种细菌、病毒等微生物，宛如一颗颗 “隐藏的炸弹”，威胁着人们的健康。特别是对于污水处理厂的工作人员来说，长期暴露在这样的环境中，感染疾病的风险大大增加。过去的研究虽然已经发现了生物气溶胶与健康问题之间的关联，但对于其中细菌群落的详细情况，尤其是不同曝气方式下的差异，了解还十分有限。为了填补这一知识空白，来自南非多个研究机构（Sefak

  来源：Scientific Reports

  时间：2025-03-26

• 短链和中链脂肪酸单甘油酯混合物对断奶仔猪肠道健康的改善作用：无生长促进剂日粮下的新突破

  论文解读：短链和中链脂肪酸单甘油酯混合物对断奶仔猪肠道健康的影响在养猪业中，断奶仔猪的健康成长一直是备受关注的焦点。断奶阶段，仔猪面临着诸多挑战，比如与母亲和同胞分离带来的应激，环境和饮食的突然改变，以及新社会等级的建立。在过去几十年，为了提高断奶仔猪的生产性能，抗生素、硫酸铜和氧化锌等多种物质被用作生长促进剂。然而，这些物质的不当使用引发了一系列问题。抗生素的滥用导致耐药菌株的出现，威胁人类和动物的健康；硫酸铜和氧化锌在环境中的积累，造成了土壤和水源污染。鉴于这些风险，许多国家和地区纷纷出台限制政策。2006 年，欧盟禁止在动物饲料中使用抗生素；2022 年，又禁止将氧化锌作为生长促进剂，同

  来源：Scientific Reports

  时间：2025-03-26

• 印度 2 型糖尿病患者生活方式管理项目的基线剖析：改善诊疗的关键一步

  印度 2 型糖尿病患者生活方式管理项目研究解读在全球范围内，2 型糖尿病（T2D）已成为严重威胁人类健康的慢性疾病之一。据国际糖尿病联盟（IDF）报告，2021 年全球约有 5.37 亿成年人患有糖尿病，预计到 2045 年这一数字将攀升至 7.83 亿 。印度在全球糖尿病流行中占据重要地位，2021 年近 720 万人患病，且亚洲印度人群因中心性肥胖、“瘦脂肪” 表型以及较低的诊断中位年龄等因素，患病风险更高。此外，T2D 常伴有高血压、血脂异常和肥胖等共病，使得血糖控制困难，治疗管理复杂。此前印度虽有相关研究，但大多存在局限性。例如，一些研究仅聚焦特定队列患者的血糖状况、风险因素和并发症；

  来源：Scientific Reports

  时间：2025-03-26

• 富含单宁的树莓和草莓果实提取物对单核细胞增生李斯特菌的抗菌活性研究：开拓天然抗菌新方向

  树莓和草莓果实提取物抗菌活性研究解读在食品保鲜和微生物防治领域，寻找安全、天然的抗菌剂一直是研究热点。传统的合成防腐剂虽能有效抑制微生物生长，但随着人们对食品安全和健康的关注度不断提高，其潜在的健康风险引发了广泛担忧。而单宁（tannins）作为一类天然的多酚化合物，具有抗菌、抗氧化等多种生物活性，有望成为食品和化妆品防腐剂的理想替代品，这一特性符合当下 “清洁标签” 概念，即倡导用安全、天然的制剂替代合成物质。然而，目前关于单宁抗菌活性的研究存在诸多不确定性。一方面，已有研究数据中，单宁对不同微生物的最小抑菌浓度（MIC）范围跨度极大，从 0.1 - 100mg/mL 不等；另一方面，多数研

  来源：Scientific Reports

  时间：2025-03-26

• 人类超长寿命相关 IGF-1 基因功能罕见编码变异的探索与发现：开启长寿奥秘新征程

  探索 IGF-1 基因变异与人类长寿的奥秘在生命科学领域，探寻人类衰老与长寿的密码一直是科学家们不懈追求的目标。胰岛素 / 胰岛素样生长因子 1（IGF-1）轴在多种生物的寿命调控中扮演着重要角色，当这个轴的信号减弱时，往往伴随着寿命的延长。然而，在人类衰老过程中，胰岛素 / IGF-1 轴的作用却一直迷雾重重，尚未得到明确证实。此前，虽然在编码 IGF-1 受体（IGF1-R）的基因中发现了罕见的杂合编码变异，且这些变异与阿什肯纳齐犹太人的超长寿命有关，但 IGF-1 基因高度保守，以往发现的该基因错义突变大多与生长发育异常相关，至今还没有 IGF-1 编码变异与人类长寿关联的报道。正是在这

  来源：Scientific Reports

  时间：2025-03-26

• 膝骨关节炎如何影响女性股四头肌结构与身体机能？这项研究给出答案

  膝骨关节炎对女性股四头肌结构和身体机能影响的研究解读在日常生活中，不少上了年纪的女性常常被膝关节疼痛所困扰，其中膝骨关节炎（gonarthrosis）是一个常见病因。这是一种多发的退行性关节疾病，在女性群体中尤为普遍，男女患病比例约为 1:1.7 。它不仅会引发膝关节的慢性疼痛、炎症，还会导致关节结构改变，严重影响患者的日常生活和生活质量，是女性致残的第四大常见原因。目前，对于老年膝骨关节炎患者体力活动减少究竟是疾病的原因还是结果尚无定论，而且针对这一疾病与股四头肌结构、功能之间关系的研究也较为有限。在此背景下，来自多个机构的研究人员开展了相关研究，力求深入了解膝骨关节炎对女性股四头肌结构和身

  来源：Scientific Reports

  时间：2025-03-26

• 新冠患者口腔微生物组的深度解析：差异、机制与潜在应用

  新冠患者口腔微生物组研究解读在新冠疫情席卷全球的背景下，新冠病毒（SARS-CoV-2）对人体的影响成为科研人员关注的焦点。人体就像一个复杂的 “小宇宙”，各个器官和系统相互关联、协同运作。而口腔，作为人体的重要门户，不仅是食物进入的通道，还栖息着数量庞大、种类繁多的微生物群落，它们共同构成了口腔微生物组。这个小小的微生物世界，对口腔乃至全身健康都起着至关重要的作用。以往的研究大多聚焦于呼吸道和肠道微生物组，口腔微生物组在 COVID-19 研究中却常常被忽视。然而，口腔不仅是 SARS-CoV-2 的重要入侵途径，其微生物组的变化还可能与疾病的发展和转归密切相关。例如，一些研究发现 COVI

  来源：Scientific Reports

  时间：2025-03-26

• 地中海 - DASH 干预延缓神经退行性饮食（MIND）对中年健康成年人认知功能及生活质量的影响：一项随机可行性研究

  研究背景：探寻饮食与健康的奥秘在追求健康生活的道路上，饮食与健康的关系一直备受关注。随着老龄化社会的到来，痴呆等慢性疾病的发病率逐渐上升，给个人、家庭和社会带来了沉重的负担。据统计，英国约 85 万人患有痴呆症，预计到 2025 年这一数字将增至 100 万。在众多可干预的生活方式因素中，饮食模式的作用尤为突出。地中海饮食（Med diet）和饮食预防高血压法（DASH）已被证实对认知健康有积极影响，但它们并非专门为预防痴呆而设计。地中海 - DASH 干预延缓神经退行性饮食（MIND）则是基于饮食成分与大脑健康及认知能力下降的关联证据而特别设计的。以往研究表明，MIND 饮食可能减缓认知衰退

  来源：BMC Nutrition

  时间：2025-03-26

• 定制 VR 软件用于肺癌护理：提升心理健康的新希望

  肺癌是导致癌症死亡的主要原因，严重影响患者的心理健康，吸烟行为带来的污名化更是雪上加霜。本研究评估了定制虚拟现实（VR）软件对肺癌患者的安全性、可接受性和初步疗效，重点关注其在患者护理中提升心理健康的潜力。研究人员招募了正在接受同步化疗和放疗的肺癌患者，开展了一项 1 期单臂概念验证试验。参与者在治疗前用药阶段沉浸于新开发的 Joviality™ VR 程序，参与 25 分钟的 3D 课程，学习识别积极情绪并从中受益。参与者在接触 VR 前后使用晕动症问卷记录与运动相关的症状和不适，同时记录疼痛、焦虑和疲劳情况。效用指标评估了沉浸感、与虚拟物体的交互、硬件可用性和程序导航的便捷性。11 名患者

  来源：Supportive Care in Cancer

  时间：2025-03-26

• 评估重症肺 ARDS 幸存者睡眠质量：探寻 ICU 出院后睡眠障碍的长期影响

  急性呼吸窘迫综合征（ARDS）患者在重症监护病房（ICU）住院期间出现的睡眠障碍，可能在出院后持续很长时间。本研究旨在评估重症肺 ARDS 幸存者的睡眠质量。这是一项前瞻性观察研究，招募了所有因 ARDS 诊断接受有创通气后存活的符合条件的患者。在出院前和出院 6 周后，使用爱泼沃斯嗜睡量表（ESS）、理查兹 - 坎贝尔睡眠问卷（RCSQ）、失眠严重程度指数（ISI）、匹兹堡睡眠质量指数（PSQI）和整夜 1 级多导睡眠图（PSG）对受试者进行评估。结果显示，54 名非 COVID - 19 重症 ARDS 幸存者中，23 名被纳入研究，恙虫病是最常见的病因。平均 PaO2/FiO2比值和 A

  来源：Sleep and Breathing

  时间：2025-03-26

• 耶路撒冷儿童创伤死亡率研究：揭示族群差异，助力精准预防

  耶路撒冷儿童创伤死亡率研究：探索差异，寻求预防之道在耶路撒冷这座充满历史与文化交融的城市，复杂的地缘政治环境、多样的民族构成以及东西部不同的医疗体系，犹如层层迷雾，笼罩着儿童的健康安全。这里生活着近百万居民，约 60% 是犹太人，大多居住在西部；40% 是阿拉伯人，主要集中在东部。由于地缘政治的特殊性，东西部医疗系统差异显著，东部有七家规模较小的巴勒斯坦医疗系统医院，还有一家以色列医疗系统的哈达萨・斯科普斯医院（Hadassah Mount Scopus）；西部则有哈达萨・埃因凯雷姆医院（Hadassah Ein Kerem）和沙雷・泽德克医院（Shaare Zedek）这两家以色列医疗系统的

  来源：Journal of Epidemiology and Global Health

  时间：2025-03-26

• 综述：饮食失调对女性生育、产科和胎儿结局的影响

  饮食失调对女性生育、产科和胎儿结局的影响引言饮食失调（Eating Disorders，EDs）是一类严重影响健康的疾病，在女性群体中较为常见。从青春期开始，一直到绝经，EDs 对女性生殖健康有着深远影响。这种影响涉及多个方面，主要与营养状况、体脂百分比以及激素调节等因素相关。生育和孕期阶段，更是对营养需求有着特殊要求，因此极易受到营养不良和饮食失调的侵害。本文将对过去 5 年关于 EDs 对生育、产科结局和胎儿结局影响的文献进行全面总结和探讨。饮食失调影响女性生殖健康的机制营养状况在女性生殖过程中起着关键作用。当女性处于饮食失调状态时，往往伴随着营养摄入不足或不均衡。例如，过度节食的女性可能

  来源：Current Nutrition Reports

  时间：2025-03-26

• 中东国家女性特定癌症与肥胖的关联：1990 - 2016 年数据集研究及其意义

  中东国家女性特定癌症与肥胖关联的研究解读在全球范围内，癌症一直是威胁人类健康的 “头号杀手”，严重影响着人们的生活质量与生命安全。而女性特定癌症（FSCs），像乳腺癌、卵巢癌、宫颈癌和子宫癌等，更是女性健康的 “大敌”。这些癌症不仅让患者承受身体上的痛苦，还会给家庭带来沉重的经济负担，引发一系列社会问题。与此同时，肥胖问题在全球范围内日益严重，成为一个不容忽视的健康隐患。有趣的是，随着肥胖人数的不断增加，各类癌症的发病率也在悄然上升，尤其是女性特定癌症。在中东国家，由于生活方式逐渐西化，人们的饮食结构和生活习惯发生了很大变化，肥胖和癌症的发生率更是呈 “直线上升” 趋势。这一现象引起了科研人员

  来源：BMC Research Notes

  时间：2025-03-26

• 橙黄决明素改善肥胖并保护肝脏炎症：线粒体损伤修复的新机制

  橙黄决明素改善肥胖及肝脏炎症的研究解读在当今社会，肥胖已如同一场席卷全球的 “健康风暴”，世界卫生组织将其认定为全球流行病。它就像一个隐藏在身体里的 “定时炸弹”，不仅会导致体重不受控制地增加，还常常与慢性、低度全身性炎症相伴相生，引发一系列代谢疾病，如心血管疾病、非酒精性脂肪性肝病、胰岛素抵抗和糖尿病等。据预测，到 2030 年，全球 57.8% 的成年人口将超重或肥胖，这无疑给人类健康带来巨大威胁，也给医疗系统造成沉重的经济负担。脂肪组织在人体代谢中起着至关重要的作用，它如同一个复杂的 “化工厂”，调节着全身的代谢稳态，并产生多种脂肪因子、细胞因子和其他内分泌化学物质。棕色脂肪组织（BAT

  来源：Chinese Medicine

  时间：2025-03-26

• 评估传统与新型光电容积脉搏波（PPG）参数的年龄依赖性：心血管健康评估新视角

  心血管衰老评估新探索：光电容积脉搏波参数的年龄依赖性研究在当今社会，心血管疾病就像一个隐匿在暗处的 “健康杀手”，时刻威胁着人们的生命安全。尤其是随着年龄的增长，心血管系统仿佛一台逐渐老化的精密仪器，各种问题开始显现。据统计，近几十年来，心血管疾病一直是全球范围内的主要死因之一，特别是在老年人群体中，它的危害更为显著。年龄相关的心血管系统表型改变，以及心血管风险因素加速这些改变的发展，是引发心血管疾病的关键因素。因此，寻找能够反映心血管衰老的生物标志物，对改善治疗和预防策略至关重要。光电容积脉搏波（Photoplethysmography，PPG）作为一种简单、易获取且高度可重复的技术，可用于

  来源：Artery Research

  时间：2025-03-26

• 围绝经期职业女性不同类型肥胖与高血压的相关性研究：风险因素与预防策略

  高血压（Hypertension, HTN）作为心血管事件的重要诱因，可引发多器官损伤。围绝经期这一特殊生理阶段，女性体内激素波动与代谢变化交织，而肥胖（包括外周型与腹型）已被证实是HTN的独立危险因素。上海健康医疗中心团队对2021年1-10月期间接受体检的582名围绝经期职业女性展开横断面研究，采用多因素Logistic回归模型分析发现：HTN总检出率为21.31%，其中单纯收缩期高血压（isolated systolic HTN）占比18.55%。研究首次系统揭示该人群不同类型肥胖与HTN的关联强度，为制定精准干预策略奠定基础。

  来源：Journal of Human Hypertension

  时间：2025-03-26

• 孕期肥胖 “坑娃”！母源性肥胖如何引发雄性子代肾损伤的新解

  背景：孕期肥胖会增加子代日后肥胖、胰岛素抵抗、糖尿病以及慢性肾脏病（CKD）发生发展的风险。肾自噬过程受损与肾脏脂质积累增多时的肾功能障碍有关。本研究旨在阐明孕期肥胖对子代肾损伤（与肾自噬过程受损相关）的影响。方法：使用雌性 C57BL/6 小鼠构建孕期肥胖模型，在交配前 8 周喂高脂饮食（HFD），整个孕期和哺乳期持续喂食 HFD。断奶后选取雄性子代进行研究，检测代谢参数和肾脏形态，测定肾脏胰岛素信号通路、脂质代谢、脂质积累、纤维化和自噬情况。结果：HFD 喂养母鼠的雄性子代出现肥胖，伴有胰岛素抵抗、高血糖、高血脂，进而促进肾脏损伤。孕期肥胖使 CD36、脂肪酸合酶（FAS）、固醇调节元件结

  来源：International Journal of Obesity

  时间：2025-03-26

• 自我效用距离：揭示自我概念清晰度的计算机制

  自我概念如同一面镜子，映照出"我是谁"的本质。这面镜子的清晰度——自我概念清晰度(Self-Concept Clarity, SCC)被证明与心理健康、人际关系乃至职业成就息息相关。然而令人困惑的是，尽管学界已积累了大量关于SCC结果变量的研究，其内在形成机制却始终笼罩在迷雾中。传统理论如自我差异理论(Self-Discrepancy Theory)关注理想自我与现实自我的差距，却难以解释为何有些人在明知特质与环境不匹配时，仍固执地保持自我认知的稳定性。这种认知与环境的动态博弈，恰似强化学习(Reinforcement Learning, RL)中智能体面临的"探索-利用"困境，而这正是巴塞罗

  来源：Communications Psychology

  时间：2025-03-26

• 基因组分析助力挖掘肉桂链霉菌高效合成莫能菌素关键基因，开启工业生产新篇

  莫能菌素（Monensin）是一种聚醚离子载体抗生素，由肉桂链霉菌（Streptomyces cinnamonensis）发酵产生，在农业和制药领域应用广泛。本研究通过基因组分析，旨在鉴定与肉桂链霉菌莫能菌素生物合成相关的特定基因和关键代谢途径，以实现高效生产莫能菌素。研究结果显示，该菌株的基因在莫能菌素合成途径中显著富集，包括初级代谢（中心碳和脂肪酸）过程、能量代谢和次级代谢产物生物合成，这在提供充足的构建前体和能量方面具有巨大潜力。已注释的特定基因主要位于代谢途径和次级代谢产物生物合成中，分别占 90.63% 和 39.06%。其中，脂肪酸降解途径中的特定基因 fadD、fadE、fadB

  来源：Systems Microbiology and Biomanufacturing

  时间：2025-03-26

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