• 膳食磷摄入量的新发现

  国际食品添加剂理事会(IFAC)是一个代表食品配料制造商和最终用户的全球性协会，它公布了一项研究的结果，该研究调查了长期以来饮食中的磷摄入量以及与健康和生理之间的关系。这项分两部分的研究由研究人员Kristin Fulgoni、Victor Fulgoni和Taylor Wallace进行，发现在1988-1994年和2015-2016年期间，美国人每天的自然磷摄入量增加了12%，而添加磷的摄入量减少了13%。研究还发现，每摄入100毫克磷，总磷摄入量越高，骨密度和骨矿物质含量越高，患高血压的风险就会降低3%，hdl -胆固醇(或“好”胆固醇)水平降低21%的风险也就越高。磷是一种基本矿物质，

  来源：Nutrients

  时间：2022-09-20

• 一项针对100多万成年人的研究发现，多喝茶可能会降低患2型糖尿病的风险

  一项对19项涉及8个国家100多万成年人的队列研究进行的系统回顾和荟萃分析发现，适量饮用红茶、绿茶或乌龙茶与降低患2型糖尿病的风险有关。今年在瑞典斯德哥尔摩举行的欧洲糖尿病研究协会(EASD)年会上发表的研究结果表明，每天至少喝四杯茶可以在10年的平均时间内降低17%患T2D的风险。“我们的研究结果令人兴奋，因为它表明，人们可以做一些简单的事情，比如每天喝四杯茶，就有可能降低患2型糖尿病的风险，”来自中国武汉科技大学的李夏英(音)说。虽然人们早就知道，经常喝茶可能对健康有益，因为茶中含有各种抗氧化、抗炎和抗癌化合物，但饮茶与T2D风险之间的关系却不太清楚。到目前为止，已发表的队列研究和荟萃分析

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  时间：2022-09-20

• 每天减少1克盐的摄入量就可以拯救400万人的生命

  饮食的改变还可以预防近900万例中风和心脏病。根据发表在开放获取的《英国医学杂志营养预防与健康》上的估计，到2030年，每天减少1克盐的摄入量可能会防止900多万例心脏病和中风的发生，挽救400万人的生命。中国是世界上盐摄入量最高的国家之一，平均每天11克——是中国政府建议摄入量的两倍多。高盐摄入会导致血压升高，增加患心血管疾病的风险。在中国，心血管疾病占每年死亡人数的40%。       研究人员开始在全国范围内评估减少盐摄入量对健康的好处，以帮助指导建立一个可行的盐减少计划。他们收集了有关人口规模、盐摄入量、血压和按地点和年龄划分的患病率的最新可靠的

  来源：scitechdaily health

  时间：2022-09-20

• 随着年龄的增长，成年人的认知能力会下降，幸福感会提高

          图片:这项研究是由Jyoti Mishra博士领导的，他是加州大学圣地亚哥医学院的精神病学副教授，也是研究生命周期神经认知回路的NEATLabs的主任。    图片来源:加州大学圣地亚哥分校健康科学学院至少在心理健康和认知方面，年轻人和老年人可以互相学习一两件事。在2022年9月12日发表的一项新研究中，加州大学圣地亚哥医学院(University of California San Diego School of Medicine)的研究人员发现，与年轻人相比，健康的老年人表现出更强的心理幸福感，但认知能力较

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  时间：2022-09-19

• 高胆固醇导致长期肝脏瘢痕和免疫细胞功能障碍

  高脂肪、高糖饮食和脂肪肝之间的联系由来已久，脂肪肝会导致肝硬化和肝癌等危及生命的疾病。现在，南加州大学凯克医学院的一项新研究为这一图景增添了一些细节和维度。这项发表在《免疫学前沿》(Frontiers in Immunology)上的实验室研究，是第一次关注高脂肪和高糖饮食中不同含量的胆固醇如何影响脂肪肝疾病进展的研究。研究人员在小鼠身上建立了疾病模型，证明高胆固醇摄入会使脂肪肝疾病恶化——导致炎症和疤痕——而且，重要的是，即使在转向低胆固醇饮食后，疤痕组织也会持续存在。研究结果还表明，高胆固醇饮食会导致一组特定免疫细胞长期功能紊乱，而这些免疫细胞此前被证明与脂肪肝疾病有关。通讯作者Ana M

  来源：Frontiers in Immunology

  时间：2022-09-19

• 怀孕前吃快餐会损害宝宝的健康

  根据最近的研究，吃高糖和高脂肪的食物可能会损害哺乳母亲的母乳和未出生的孩子的健康，甚至在怀孕之前。即使在怀孕之前，母亲的母乳和她未出生的孩子的健康可能会受到高糖和高脂肪饮食的负面影响，如汉堡、薯条和软饮料。     根据最近对实验室小鼠进行的研究，即使很短时间接触快餐饮食也会对妇女的健康产生不利影响，并降低她们在分娩后生产有营养的母乳的能力。这可能会对婴儿的健康产生影响，并增加母亲和孩子日后患上潜在致命疾病的风险，如糖尿病、心脏病和中风。即使是看起来体重健康的女性也可能患有隐性问题，比如脂肪肝，这在超重或肥胖的人身上很常见，因为他们的饮食中富含

  来源：Acta Physiologica

  时间：2022-09-16

• 冷泉港实验室出版社宣布发布基准糖生物学教科书的公共访问电子书版

          图片:在开放状态下的SARS-CoV-2刺突蛋白全长、完全糖基化、全原子模型的分子表示，嵌入在病毒膜中。  冷泉港实验室出版社(CSHL出版社)是科学书籍、期刊和电子媒体的出版商，今天宣布了一项新的计划，以扩大对不断扩大的糖生物学科学的访问。由interven Biosciences无条件资助，interven Biosciences是一家利用糖蛋白组学改变医疗保健未来的临床技术公司。糖生物学基础 （Essentials of Glycobiology第4版)由CSHL出版社出版，免费提供给读者，确保全世界所有生

  来源：

  时间：2022-09-16

• 联合避孕药与肥胖妇女血栓风险增加有关

  根据今天发表在欧洲心脏病学会(ESC)杂志《ESC心力衰竭》上的一篇综述论文，使用含有雌激素和黄体酮的口服避孕药的肥胖女性发生静脉血栓栓塞(VTE)的风险比未使用这些药物的非肥胖女性高出24倍该研究的作者、意大利罗马圣拉斐尔皮萨纳医学院的朱塞佩·罗萨诺教授说:“肥胖症和含雌激素的避孕药具都是静脉血栓栓塞的危险因素，这一点已经得到证实。”尽管如此，肥胖女性仍继续接受这些药物治疗。科学证据表明，肥胖和联合口服避孕药对静脉血栓栓塞的风险有协同作用，在处方决策中应考虑这一点。对于体重超标的女性来说，纯孕激素产品，包括药丸、宫内节育器或植入物，是比复合避孕药更安全的选择。”这篇综述文章强调了肥胖和避孕药

  来源：ESC Heart Failure

  时间：2022-09-16

• 透明质酸能治疗干眼病吗?

          图片:Vivien Coulson-Thomas，休斯顿大学视光学院的视光学副教授，正在探索使用透明质酸作为干眼病的预防。    当你读这篇文章时，你的眼睛是灼烧、瘙痒、疲劳、干燥还是发红?如果是这样，你可能是2100万干眼病患者中的一员。如果你现在没有睡眠，你可能很快就会有——随着人口老龄化，睡眠的数量预计会上升，任何患有睡眠障碍的人都会告诉你，睡眠障碍会降低你的工作效率，降低你的生活质量。不幸的是，对于DED的治疗选择是有限的。目前已知的是，睑板腺经历了与年龄相关的变化，这可能是该疾病的原因。临床研究表明，

  来源：

  时间：2022-09-16

• 肌肉模型模拟糖尿病，为个性化医疗提供信息

  科学家们正在利用体外(在培养皿中)骨骼肌工程来更好地了解糖尿病背后复杂的遗传和环境因素。这需要将实验室培养的健康骨骼肌组织置于类似糖尿病的状态——高糖和高胰岛素——或者从糖尿病患者的肌肉干细胞中培养骨骼肌。在AIP出版的《生物物理学评论》中，来自乔治亚理工学院和埃默里大学医学院的研究人员描述了骨骼肌工程在过去几十年是如何取得显著进展的。近年来，利用人体肌肉干细胞培育3D骨骼肌的研究进展使得研究人类糖尿病更加容易。合著者Christina Sheng说:“我们可以使用实验室中生长的骨骼肌来捕捉和研究糖尿病疾病的特征。”此外，这些所谓的体外模型使研究人员能够发现治疗糖尿病的新药。许多科学家也试图通

  来源：American Institute of Physics

  时间：2022-09-15

• 研究发现，有规律活动的老年人更快乐，在认知测试中表现更好

          图片:斯蒂芬·斯玛古拉博士，皮特大学精神病学和流行病学助理教授。    根据匹兹堡大学研究人员领导的一项新研究，坚持早起并全天保持活跃的老年人比那些活动模式不规律的老年人更快乐，在认知测试中表现更好。这项研究结果发表在JAMA精神病学的研究表明，活动模式——而不仅仅是活动强度——对健康衰老和心理健康都很重要。该研究的主要作者、皮特大学精神病学和流行病学助理教授斯蒂芬·斯马古拉博士说:“早起、整天保持活跃、每天遵循相同的日程似乎可以保护老年人。”“这些发现令人兴奋的地方在于，活动模式是自愿控制的，这意味着有意地改

  来源：JAMA Psychiatry

  时间：2022-09-14

• 雌激素补充剂可以提高更年期妇女力量训练的效果

  当更年期来临的时候，许多女性会考虑开始激素治疗，其中包括性激素雌激素。荷尔蒙疗法有利有弊，但奥胡斯大学(Aarhus University)的研究表明，在力量训练和保持肌肉量方面，荷尔蒙疗法有一个特别的优势:与服用安慰剂的女性相比，服用雌激素贴片的女性在锻炼时肌肉增长更快。显著的差异共有31名健康的早期绝经女性参加了为期12周的试验，她们之前没有参加过力量训练。在整个研究期间，这些女性在她们的腹部佩戴安慰剂贴片或雌激素贴片(经皮雌激素疗法)，并在监督下每周进行三次力量训练。公共卫生部门的副教授梅特·汉森说，有显著的差异，他是这项研究的负责人，该研究是Tine Dam博士项目的一部分。接受额外雌

  来源：Menopause

  时间：2022-09-14

• 为什么禁食可以减少癫痫发作?

  长期以来，热量限制与癫痫发作的减少有关。波士顿儿童医院的一项新研究有助于解释禁食如何影响大脑中的神经元，并可能为避免禁食或限制饮食的新方法开辟道路。这项研究结果发表在8月30日的《细胞报告》杂志上。“这项研究是了解膳食疗法如何治疗癫痫的第一步，”第一作者Christopher J. Yuskaitis博士说，他是波士顿儿童医院癫痫中心和癫痫遗传学项目的神经学家。“到目前为止，其机制还完全未知。”DEPDC5, mTOR和禁食为了将饮食和癫痫发作之间的关系联系起来，研究人员从现有的知识开始着手。他们知道，众所周知的mTOR细胞通路与许多神经系统疾病有关，并且之前已经表明，在神经元中过度激活该通路

  来源：Cell Reports

  时间：2022-09-13

• 新的大型调查发现，尽管有皮肤癌和衰老的警告，但“健康”的日光浴神话仍然存在

  尽管几十年来的宣传运动将许多国家的皮肤癌和衰老联系在了一起。La Roche-Posay实验室和益普索集团对17个国家的1.7万人进行了调查，其中包括6000人来自英国、德国、法国、西班牙、意大利和俄罗斯。调查结果发现，“健康晒黑”和其他关于太阳安全的神话在欧洲和其他国家仍然很流行。其他误区包括认为多云的天气不需要防晒，如果你已经晒黑了，就不需要防晒。来自北美、南美、非洲、大洋洲和亚洲等非欧洲国家的受访者对晒黑的热情略低于欧洲人，67%的人认为晒黑很有吸引力，59%的人认为晒黑很健康。尽管92%的欧洲人(86%欧洲以外的人)知道太阳会导致皮肤老化，但84%的人承认他们全年都没有保护自己(79%

  来源：

  时间：2022-09-11

• 婴儿时期使用的抗生素可能会对成人肠道健康产生不利影响

  早产儿和出生体重过轻的婴儿通常会服用抗生素，以预防而不仅仅是治疗感染，因为他们患感染的风险很高。发表在《生理学杂志》(The Journal of Physiology)上的一项新研究发现，新生小鼠在生命早期接触抗生素会对它们的微生物群、肠道神经系统和肠道功能产生持久的影响。这可能意味着服用抗生素的婴儿长大后可能会出现肠胃问题。墨尔本大学解剖与生理学系的研究团队的这一发现首次表明，给新生小鼠使用抗生素会产生持久的影响，导致胃肠道功能紊乱，包括肠道运动速度和成年后出现腹泻样症状。研究小组在老鼠出生的前十天每天给它们口服万古霉素。然后，它们被正常饲养，直到成年，研究人员观察它们的肠道组织，以测量其

  来源：The Journal of Physiology

  时间：2022-09-10

• 研究表明，新冠口罩不会影响大多数社交活动

          图:参与者根据佩戴口罩、眼镜和帽子的情况，如何体验互动。只有“戴口罩的不适”受到戴口罩的影响。    新研究驳斥了戴口罩减缓疾病传播会损害大多数日常社会交流的观点。2012年，在口罩成为政治和文化焦虑的导火索之前，堪萨斯大学和韦尔斯利学院的心理学研究人员对250名大学生进行了一项实验，结果发现，戴口罩对学生之间的互动“在轻松、真实、友好、情绪、不适或有趣方面没有影响”。每个学生都被要求与另一个看起来像自己的参与者聊天，尽管这两人必须拥有相同的性别和面具。参与者和他们的伴侣聊了两分钟他们最喜欢的蔬菜，冥王星是否是

  来源：Journal of Applied Social Psychology

  时间：2022-09-09

• 罗格斯大学的研究表明，谁面临着感染HPV和肛门癌的最高风险

  根据罗格斯大学的一项研究，以往的性传播感染和更多的性伴侣预示着新的人类乳头瘤病毒(HPV)感染的男性与男性性交，其他顺性别性少数男性和变性女性，根据罗格斯大学的研究。这项研究发表在《美国男性健康杂志》上，其主要作者、罗格斯健康、身份、行为和预防研究中心(CHIBPS)的博士研究助理Caleb LoSchiavo说:“这两个发现都不是意外的，但它们都很重要。”“肛门HPV感染导致约90%的肛门癌，这些人群中的高感染水平导致癌症发病率上升。我们现在正在做的工作是分析实际发生了什么，这样我们就可以设计有效的干预策略。”以前的研究已经注意到性少数群体男性和变性女性的HPV感染率很高，但新的研究对其中的

  来源：American Journal of Men s Health

  时间：2022-09-09

• 供体缺铁对血液质量或供体健康无有害影响

  美国的大部分血液供应来自大约500万经常献血的无私的志愿者。众所周知，频繁献血会导致献血者缺铁，这导致人们担心，这种做法不仅会降低献血的质量，还会损害献血者的健康和生活质量。令人欣慰的是，发表在《血液》杂志上的一项新研究发现，献血者缺铁不会对献血质量或经常献血者的健康产生有害影响。红细胞需要铁，一种必需的饮食元素，以运输氧气到全身。缺铁可能导致贫血(红细胞的缺乏)和相关症状，包括疲劳、抑郁和脑雾。尽管2012年的一项研究发现，约35%的定期献血者在反复献血后出现缺铁，但很少有研究评估这对献血者健康或献血质量的影响。“我们的研究结果提供了强有力的证据，证明现有的献血标准既保持了血液供应的质量，又

  来源：Blood

  时间：2022-09-09

• 高血压会加速骨骼老化

  美国心脏协会2022年高血压科学会议于2022年9月7日至10日在圣地亚哥举行，根据今天发布的一项新研究，当在年轻小鼠中诱导高血压时，它们出现了与老年小鼠类似的骨质流失和骨质疏松相关的骨骼损伤。这次会议是主要的科学交流，重点是高血压的基础和临床研究的最新进展，以及高血压与心脏和肾脏疾病、中风、肥胖和遗传学的关系。高血压和骨质疏松是常见病，人们可能同时患有这两种疾病。在这项研究中，研究人员检查了小鼠与高血压相关的炎症，发现它可能与骨质疏松有关。“骨髓是产生新骨和新的免疫细胞的地方。我们怀疑骨髓中更多的促炎免疫细胞可能会导致骨骼损伤，使其变得更弱，”该研究的主要作者Elizabeth Maria

  来源：

  时间：2022-09-09

• 麦卢卡蜂蜜可能有助于清除致命的抗药性肺部感染

          麦卢卡蜂蜜可以帮助清除致命的抗药性肺部感染  阿斯顿大学(Aston University)的科学家开发出一种将天然麦卢卡蜂蜜与一种广泛使用的药物结合在一起的潜在新疗法，用于治疗一种潜在的致命肺部感染，并大大减少目前一种治疗药物的副作用。研究结果发表在《Microbiology》。分枝杆菌研究小组的科学家们阿斯顿大学健康与生命科学学院是否能够将麦卢卡蜂蜜和阿米卡星药物结合在一个基于实验室的雾化配方中来治疗有害的细菌肺部感染脓肿分枝杆菌。  麦卢卡蜂蜜长期以来一直被认为具有广泛的药用特性，但最近被确定为其

  来源：Microbiology

  时间：2022-09-08

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