• 节食时摄入的蛋白质越多，饮食越健康

  根据罗格斯大学的一项研究，在节食的同时摄入更大比例的蛋白质会导致更好的食物选择，并有助于避免瘦体重的损失。罗格斯大学(Rutgers)进行的多项减肥试验的汇总数据分析显示，即使是稍微增加蛋白质的含量，从一个人食物摄入量的18%增加到20%，也会对这个人所选择的食物的质量产生重大影响。这项研究发表在《肥胖》医学杂志上。该研究的作者、罗格斯大学环境与生物科学学院(SEBS)的营养科学教授苏·沙普斯说:“在节食过程中，自己选择的略高的蛋白质摄入量，同时摄入更多的绿色蔬菜，并减少了精制谷物和添加糖的摄入，这有点值得注意。”“但这正是我们的发现。”此外，研究人员还发现，适量摄入蛋白质对节食者还有另一个好

  来源：Obesity

  时间：2022-06-29

• 一项新研究表明，地中海式饮食可以降低身体虚弱的几率

  发表在《美国临床营养学杂志》上的一项新研究发现，食用地中海式饮食可以预防虚弱。衰弱被定义为由多个生理系统的功能下降导致的可识别的脆弱感增加状态，影响10-15%的老年人，并导致其他健康问题。尽管地中海式饮食的总体好处是众所周知的，但它在减少通常不吃这种饮食的美国老年人的虚弱方面的作用尚不清楚。这项名为“坚持地中海式饮食和大量摄入总类胡萝卜素可降低老年人11年以上的虚弱几率:弗雷明汉后代研究的结果”的研究表明，食用地中海式饮食可能会防止随着年龄增长而出现虚弱。这项研究包括来自弗雷明汉后代研究的2384名非体弱的成年人，他们有地中海式饮食模式评分和抗氧化摄入[维生素C, E，和总类胡萝卜素]，根据

  来源：American Journal of Clinical Nutrition

  时间：2022-06-28

• 一个快速、简单的扫描可以揭示老年痴呆症的风险

  老年痴呆症在80岁以上的人群中越来越常见。一项新的长期研究表明，一个简单而常见的扫描可以揭示人们在晚年患这种疾病的风险是否增加。当脑细胞因多种疾病而受损时，老年痴呆症就会出现，其中一些疾病会导致通往大脑的血管变窄。伊迪丝科文大学(ECU)的研究人员发现了血管健康和老年痴呆症之间的重要联系。这种联系就是在腹主动脉内形成的斑块钙化，腹主动脉是人体最大的动脉，从心脏向腹部器官和下肢供应含氧血液。这种钙化被称为“腹主动脉钙化”(AAC)，对于预测心脏病和中风等心血管疾病的风险非常有用。但研究人员现在发现，它也是老年痴呆症的一个可靠标记。该国际团队由ECU的营养与健康创新研究所和精准健康中心领导，包括来

  来源：The Lancet Regional Health - Western Pacific

  时间：2022-06-28

• 新的研究显示，儿童免疫介导性炎症疾病患者的过早死亡风险超过3倍

  根据一项新的研究，儿童发病的免疫介导性炎症性疾病(pIMID)患者的过早死亡风险明显更高1与对照组相比，在所有包括儿童发病的免疫介导炎症的患者中发现更高的死亡率，儿童自身免疫性肝病(pAILD)和儿童血管炎患者的死亡风险最高，分别是14倍(aHR* 14.3)和15倍(aHR 15.8)的死亡机会。具体来说，这项研究首次揭示了高死亡率是由癌症风险驱动的，而在pAILD患者中，癌症风险是前者的30倍。再加上儿科起病性炎症性肠病(pIBD)患者因癌症死亡的风险增加了6倍，研究人员认为，研究结果表明，有必要在pAILD和pIBD患者中建立早期癌症筛查，以防止不必要的过早死亡。研究还显示，与对照组相比

  来源：

  时间：2022-06-28

• 气候变化可能会导致人体必需的ω -3脂肪酸含量急剧下降，这与气温有关

          图片:2018年，MIT-WHOI联合项目的学生Henry Holm从南极半岛西部的海冰下抽取海水提取脂类样本。这是由世界卫生组织主导的一项研究，该研究对海洋中的脂质进行了一次全球调查，以分析ω -3脂肪酸。全球气候变化的影响已经导致海冰减少、海平面上升加速、热浪持续时间更长、强度更大，以及其他威胁。现在，首次对全球海洋浮游脂肪的调查预测，与温度相关的必需omega-3脂肪酸的生产减少，omega-3脂肪酸是脂质分子的一个重要子集。这项调查的一个重要意义是，随着全球变暖的继续，食物网底部的浮游生物产生的omega-3脂肪酸将越来越少

  来源：

  时间：2022-06-28

• 研究探讨了饮食中游离糖的摄入对龋齿的影响

  在18个月和4岁参加巴旺婴儿研究的儿童中测量了游离糖的消耗量。暴露和游离糖摄入量被量化为连续和二元变量，表明在18个月和4岁时小于总能量摄入(TEI)的5%。龋齿的流行情况是从牙科记录中获得的。多元逻辑回归估计了暴露变量对4-6岁龋齿存在的影响，调整了潜在的混杂因素。在原始出生队列中，饮食数据(N=863)和龋齿数据(N=368)可用。70.4%和36.7%的参与者在18个月和4岁时从游离糖中摄入的TEI少于5%。46.7%的儿童有蛀牙问题。在完全调整的模型中，18个月时的游离糖(OR 1.74;95% CI 1.06, 2.86 / 5% TEI)和4岁(OR 1.43;95% CI 0.9

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  时间：2022-06-27

• 科学家们希望为痴呆症风险创造一种健康“记分卡”

          视频:一项针对不同群体的重要新研究着眼于大脑变化、基因和其他因素是如何导致痴呆和阿尔茨海默病的。其结果可能影响数百万人。在65岁及以上的人群中，约有1 / 9的人患有阿尔茨海默病。图片来源:加州大学戴维斯分校健康中心总结:大脑中的白质高强度(WMHs)与痴呆或认知障碍的风险增加有关到82岁时，大多数人都患有WMHs研究人员希望对WMHs有更多的了解，并创建一个患阿尔茨海默病或痴呆症的风险“记分卡”有记分卡可以找到减轻或延缓痴呆症和阿尔茨海默病的方法西班牙裔和黑人美国人患阿尔茨海默病和痴呆症的风险更高。(加州萨克拉门托)-加州大学戴维

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  时间：2022-06-24

• 北欧低蛋白质饮食可能是婴儿养成更健康饮食习惯的关键

  (2022年6月23日，哥本哈根)根据一项新的研究，初学走路的婴儿和幼儿采用低蛋白质的北欧式饮食，更注重植物性食物，可能是养成更健康饮食习惯的关键1今天在第54届欧洲儿科消化病学、肝病和营养学会(ESPGHAN)年会上发表。从4-6个月大的时候开始，婴儿吃尝鲜的新北欧饮食，包括水果、浆果、根茎和蔬菜，以及母乳或配方奶，到18个月大的时候，吃蔬菜的数量几乎是那些吃传统饮食的婴儿的两倍(多46%)。来自瑞典Ume?大学、斯德哥尔摩县议会流行病学中心和美国加州大学的研究人员跟踪了两组4-6个月至18个月的婴儿，这是OTIS试验的一部分(见下面的编辑注释)。共有250名婴儿参加了试验，82%的婴儿完成

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  时间：2022-06-24

• 婴儿在子宫里的踢腿可能是治疗疾病和训练机器人的关键

  神经系统是有关于它应该如何与身体连接的指示，还是必须在早期发育阶段弄清楚这一点?南加州大学和瑞典隆德大学的研究人员建立的一个新模型表明，胎儿在子宫中做出的自发运动(包括那些踢腿)是使身体神经系统“连接起来”的关键步骤。研究人员的模型发表在《神经生理学杂志》上的两篇论文中，表明神经系统的复杂回路不是由基因预先决定的，而是由身体运动加强的。研究人员Henrik J?rntell，教授，瑞典隆德大学博士后研究员Jonas M.D. Enander，以及南加州大学生物医学工程教授Gerald E. Loeb，试图理解神经系统的复杂结构，并着手回答这个问题:“胎儿如何以及为什么会产生强烈的自发肌肉收缩?

  来源：Journal of Neurophysiology

  时间：2022-06-24

• 针灸能减轻头痛吗?

  根据一项发表在2022年6月22日美国神经病学学会医学杂志《神经病学》网络版上的研究，针灸可能会减轻患有慢性紧张性头痛的人的头痛。紧张性头痛通常包括头部两侧有轻微至中等强度的压迫或收紧感。这些头痛不会因运动而恶化，也不包括恶心。每个月至少发生15天的紧张性头痛被认为是慢性的。“紧张性头痛是最常见的头痛类型之一，经常头痛的人可能正在寻找药物的替代品，”该研究的作者、中国成都中医药大学的医学博士李英(音译)说。“我们的研究发现，针灸减少了那些与疼痛和破坏性头痛发作作斗争的人每月头痛的平均天数。”这项研究涉及了218名被诊断为慢性紧张性头痛的人。他们平均患有慢性紧张性头痛11年，平均每个月有22天患

  来源：Neurology

  时间：2022-06-24

• 用萤火虫基因来理解大麻生物学

          图:伊马在康州大学CAHNR温室的大麻植物旁图片来源:(Jason Sheldon/康涅狄格大学图片)大麻，一种因其广泛的药用特性而日益受到关注的植物，含有几十种被称为大麻素的化合物。最著名的大麻素之一是大麻二酚酸(CBD)，用于治疗疼痛、炎症、恶心等。大麻素是由大麻花表面的毛状突起产生的。除此之外，科学家对大麻素生物合成是如何被控制的知之甚少。康涅狄格大学农业、卫生和自然资源学院的研究助理教授Yi Ma和Gerry Berkowitz获得了美国农业部国家研究计划的资助，以发现三色胺发育和大麻素合成背后的潜在分子机制。Berkowi

  来源：Plants

  时间：2022-06-24

• 激素与绝经后妇女的睡眠呼吸暂停和打鼾有关

    根据挪威卑尔根大学的Kai tribner及其同事本周在开放获取期刊PLOS ONE上发表的一项新研究，雌激素和孕激素水平较低的中年女性更容易打鼾，并报告有阻塞性睡眠呼吸暂停的症状。众所周知，阻塞性睡眠呼吸暂停(即在睡眠中呼吸停止或开始)在绝经后的女性中更为普遍。然而，以前没有基于人群的研究检查这是否是性激素水平改变的结果。在这项新研究中，研究人员分析了欧洲共同体呼吸健康调查(European Community Respiratory Health Survey)中774名40至67岁女性的数据，该调查于2010年至2012年在七个国家进行。参与研究的女性参与了关于呼

  来源：PLoS ONE

  时间：2022-06-24

• 研究探讨了盐酸作为根龋治疗的潜力

  巴西巴西利亚大学的Naile Dame-Teixeira将于2022年6月22日星期三上午9点45分发表一场互动演讲，题为“anacardiaracids are Potential Therapeutics for Root”。中国标准时间(UTC+08:00)在“心脏病学研究-微生物学研究/生物膜IV”环节。该研究旨在评估anacaric酸(AAs)如何影响口腔细菌，从抗菌和抗胶原溶解的角度，以及它们与牙髓干细胞的生物相容性。选择两个半合成饱和aa -腰果壳衍生物(LDT11和LDT409)。对变形链球菌R9和细小微球菌ATCC17745进行了抑菌活性试验。利用胶原包被卡尔加里生物膜装置(

  来源：

  时间：2022-06-24

• 中老年不能单腿站立10秒，死亡风险几乎增加一倍

  《英国运动医学杂志》在线发表的一项研究发现，如果中年人不能单腿站立10秒钟，那么在未来10年内，因任何原因死亡的风险都将增加近一倍。研究人员说，这种简单而安全的平衡测试可以纳入老年人的日常健康检查。研究人员指出，与有氧健身、肌肉力量和灵活性不同，平衡感往往能相当好地保持到生命的第六十岁，这时它开始相对迅速地衰退。然而，他们补充说，平衡评估并没有常规纳入中老年男性和女性的健康检查，这可能是因为没有任何针对它的标准化测试，而且除了摔倒外，几乎没有确凿的数据将它与临床结果联系起来。因此，研究人员想找出平衡测试是否可能是一个可靠的指标，一个人在未来十年内因任何原因死亡的风险，因此，可能值得纳入日常健康

  来源：British Journal of Sports Medicine

  时间：2022-06-23

• 我们脸部皮肤里螨虫的秘密生活

          图片:Hirox显微镜下皮肤上的毛囊蠕形螨图片来源:雷丁大学一项新研究发现，生活在人类毛孔里、晚上在我们脸上交配的微型螨虫，由于它们不寻常的生活方式，正变得如此简单，它们可能很快就会与人类合群。螨虫会在出生时传播，几乎每个人都携带这种螨虫，成年后随着毛孔变大，螨虫数量会达到顶峰。它们长约0.3毫米，长在脸上的毛囊和包括睫毛在内的乳头上，吃毛孔中细胞自然释放的皮脂。它们在晚上变得活跃，并在卵泡之间移动以寻求交配。首次对毛囊螨的基因组测序研究发现，它们的孤立存在和由此产生的近亲繁殖导致它们摆脱不必要的基因和细胞，从外部寄生虫向内部共生体

  来源：Molecular Biology and Evolution

  时间：2022-06-23

• 研究人员发现，太平洋鳕鱼皮肤中的明胶具有抗衰老的特性，可以防止皱纹

          图片:在进行鳕鱼声学调查时，美国国家海洋和大气管理局米勒弗里曼号船上装满了太平洋鳕鱼(Merluccius productus)。俄勒冈州立大学的一项新研究发现，北美太平洋海岸盛产的太平洋鳕鱼皮肤中的明胶可能有助于防止紫外线辐射引起的皮肤皱纹。太平洋鳕鱼在美国大量捕捞，但消费者对这种温和的白肉鱼(也被称为鳕鱼)知之甚少。不过，它在欧洲很受欢迎，是第八大被消费的物种。在美国，消费最多的10种海产品占人均海产品消费量的77%，而太平洋鳕鱼不在前10名之列。通过研究太平洋鳕鱼。Jung Kwon是俄勒冈州立大学海产品研究与教育中心(位于俄

  来源：Marine Drugs

  时间：2022-06-23

• 新的血液生物标志物衡量脂肪肝疾病的状态

  MedUni Vienna研究小组已经确定了一种特定亚型的巨噬细胞(白细胞)在进行性非酒精性脂肪性肝病中的作用。作为免疫系统的一部分，这些细胞具有防止纤维化和肝硬化的保护功能。与此同时，它们作为肝病进展的生物标志物是有用的，因为它们可以通过血液测试来测量。研究结果最近发表在著名的《肝脏病学杂志"．非酒精性脂肪肝(NAFLD)是世界范围内最常见的慢性肝病之一，据估计影响约30%的欧洲人口。慢性非酒精性脂肪肝可发展为不可逆的肝硬化，只有肝移植才能治愈。因此，及早识别非酒精性脂肪肝患者尤为重要。非酒精性脂肪性肝病，特别是晚期脂肪性肝炎(NASH，又称非酒精性脂肪性肝炎)的发病机制(发展)与

  来源：Journal of Hepatology

  时间：2022-06-22

• 仅仅一周的节食就可以阻止肥胖患者的慢性炎症

  来自莱比锡大学的科学家发现了慢性炎症和伤口愈合问题的新机制在常规临床实践中，人们注意到肥胖个体更容易在更早的年龄和更严重的程度发展成银屑病等慢性炎症性疾病。此外，这些问题在肥胖人群中更难以治疗。因此，莱比锡大学医院的研究人员很想知道为什么肥胖的人更容易患上慢性炎症和慢性伤口无法愈合。最近发表在《治疗学》(Theranostics)杂志上的一项研究中，研究人员研究了饱和脂肪酸如何影响伤口愈合和炎症发生率。“我们的重点是危险分子S100A9。S100A9与许多饱和脂肪酸一起，导致巨噬细胞的异常激活和分化，最终导致炎症反应不消退或皮肤损伤没有得到适当修复，”莱比锡大学医院皮肤病学、性疾病和过敏症科的

  来源：赛特科技

  时间：2022-06-21

• 科学家偶然发现了罕见的团簇化合物

          图:本研究中得到的金属氧化物团簇与传统的带负电荷的(-)团簇不同，带正电荷(+)。它表面的质子具有很强的酸性，这在催化作用中很重要。京都大学细胞材料科学研究所的科学家们发现了一种新的簇状化合物，可以被证明是一种有用的催化剂。化合物称为多金属氧酸盐，含有一个带负电荷的大金属氧化物团簇。它们无处不在，从抗病毒药物到可充电电池和闪存设备。新的团簇化合物是羟基碘化物(HSbOI)，它很不寻常，因为它有大的带正电的团簇。只有少数这种带正电的簇状化合物被发现和研究。“在科学上，新材料或分子的发现可以创造一门新的科学，”京都大学化学家Hirosh

  来源：Science Advances

  时间：2022-06-21

• 透明口罩既能起到保护作用，又能促进交流

          图片:本次研究中使用的外科口罩和透明口罩(图片来源:Unicharm Corporation)市售透明口罩可以感知面部表情，同时抑制传播SARS-CoV-2的呼吸道飞沫的扩散，因此与外科口罩相比具有明显的优势。自COVID-19大流行开始以来的两年里，全球各地在公共场合使用口罩作为防护措施的人数有所增加。口罩的使用可以有效地控制病毒的传播，但也不是没有负面影响。特别是，由于面具遮住了脸的下部，它们掩盖了面部表情;因此，有时很难读懂戴口罩的人的表情，影响交流和互动。使用透明口罩可减轻外科口罩的影响。由北海道大学的河原俊一教授和福山大学

  来源：i-Perception

  时间：2022-06-21

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