• 科学家开发了生物可降解薄膜，使食物保鲜时间更长

  不加选择地使用从石油中提取的包装材料导致了垃圾填埋场和海洋中塑料的大量堆积，因为这些材料的可降解性很低，而且不能大量回收。为了缓解这一问题，满足对对人类健康和环境安全的产品日益增长的需求，食品工业正在投资开发更可持续的包装替代品，以保持营养质量以及颜色、味道、气味和质地等感官特征。一个例子是由柠檬烯(柑橘果皮的主要成分)和壳聚糖(甲壳类动物外骨骼中存在的甲壳素的生物聚合物)衍生的化合物制成的薄膜。该薄膜是由巴西圣保罗州的一个研究小组开发的，该研究小组由坎皮纳斯州立大学化学工程学院(FEQ-UNICAMP)材料工程与生物过程系的科学家和同样位于坎皮纳斯的<s:1>圣保罗州农业与供应部

  来源：AAAS

  时间：2023-07-19

• 睡眠不足使我们的祖先受益，但现在却伤害了我们

  需要更少的睡眠是我们祖先选择长时间保持清醒的结果——这种行为带来了进化上的好处。睡得比我们需要的时间少是我们现代人选择保持清醒的结果，但在这种情况下，这种行为对我们的健康和幸福是有害的。然而，我们的研究发现，健身可能是应对睡眠不足的一个有用工具。少睡:祖传的礼物我们的祖先把睡眠换成了富有成效的夜间活动，比如交流文化信息以获得社交和个人学习，提防捕食者，加强与同伴的联系。这种学习对进化有好处，并导致自然选择倾向于较短的睡眠时间。然而，人类是例外，只需要7个小时的睡眠，远远少于与我们具有相似特征的灵长类动物预计的9.55小时的睡眠。我们能够在长时间清醒的情况下茁壮成长，被认为可能是由于我们在所有被

  来源：

  时间：2023-07-19

• 怀孕期间最好少喝含咖啡因的能量饮料

  每天有数百万人喝咖啡、苏打水和/或茶，这使得含咖啡因的饮料成为世界上最常见的兴奋剂。二十多年来，高咖啡因能量饮料一直是非常受欢迎的提神饮料，尤其是在年轻人和青少年中。但据德克萨斯大学西南医学中心的一位专家称，孕妇应该小心能量饮料和咖啡因的总体摄入量。妇产科副教授、母胎医学主任David B. Nelson医学博士说:“能量饮料含有不同量的咖啡因，所以要检查营养标签，了解它们含有多少咖啡因和其他成分。”国家指南建议孕妇或准备怀孕的人每天摄入不超过200毫克的咖啡因。美国妇产科医师学会表示，这一水平似乎与流产或早产无关，但咖啡因摄入与胎儿生长受限之间的关系仍不确定。罐装或瓶装能量饮料的咖啡因含量从

  来源：ut southwestern

  时间：2023-07-18

• 阿尔茨海默症诊断拟采用新标准

  中新网北京7月17日电 阿姆斯特丹消息：据路透社报道，当地时间16日，2023年阿尔茨海默症协会国际会议公布新版阿尔茨海默症诊断标准草案，采用类似癌症诊断中的分期方法，并取消了“轻度”“中度”“重度”等表述的使用。根据草案，修订后的阿尔茨海默症诊断将以数字分为0期至6期7个阶段。其中，1期患者尚无症状但存在生物标志物异常，2期至6期患者分别有不同程度的认知损伤。草案另设有0期，指人尚无症状也不存在生物标志物异常，但携带有确定使其发展为阿尔茨海默症患者基因的阶段。据2023年阿尔茨海默症协会国际会议官网，此次修订的原因是，自2018年起，监管部门批准了数项阿尔茨海默症靶向疗法，并开发出了具有良好

  来源：中新网

  时间：2023-07-18

• JAMA子刊：低剂量阿托品滴眼液与安慰剂控制近视

  在这项随机临床试验中，美国患有低中度近视的学龄儿童中，与安慰剂相比，每晚使用0.01%阿托品滴眼液并没有减缓近视的进展或轴向伸长。这些结果不支持在美国儿童中使用0.01%阿托品滴眼液来减缓近视进展或轴向伸长的观点。作者:Michael X. Repka，医学博士，工商管理硕士，巴尔的摩威尔默眼科研究所的通讯作者。链接https://media.jamanetwork.com/  (doi: 10.1001 / jamaophthalmol.2023.2855)

  来源：AAAS

  时间：2023-07-17

• 心脏不好，吃点西瓜

  两项新的研究探讨了儿童和成人食用西瓜与改善饮食习惯之间的关系，以及西瓜汁对心脏代谢健康的影响。西瓜无疑是一种美味又营养丰富的水果。现在，新的研究进一步阐明了它在提高饮食质量和支持心脏健康方面的重要作用。        最近发表在《Nutrients》杂志上的一项研究表明，西瓜可以提高儿童和成人的营养吸收和总体饮食质量。这项研究基于对国家健康与营养调查(NHANES)数据的分析，发现吃西瓜的人的整体饮食质量明显好于不吃西瓜的人。根据这项研究，儿童和成人食用西瓜的人摄入了更多的膳食纤维、镁、钾、维生素C、维生素A以及番

  来源：Nutrients

  时间：2023-07-17

• 高质量的睡眠可以增强对抑郁和焦虑的抵抗力

  研究表明，高质量的睡眠有助于增强对抑郁和焦虑的抵抗力。这项由约克大学的研究人员领导的研究强调，慢性压力是许多精神健康障碍的主要风险因素，包括抑郁症和病理性焦虑，但高质量的睡眠和应对策略——比如重新构建局面以看到积极一面的能力——可以帮助防止在面对负面或压力经历时出现不良的心理健康状况。该研究研究了2020年COVID-19大流行期间600多名参与者的数据，这是一段漫长的压力时期。他们的目的是测试一种理论，即应对策略支持积极的心理健康结果，这可以通过高质量的睡眠来加强。约克大学心理学系博士生艾玛·沙利文说:“由于COVID-19大流行给全世界的人们带来了长期的压力，它为我们提供了一个独特的背景来

  来源：University of York

  时间：2023-07-15

• 三分之一体重正常的人肥胖

  特拉维夫大学的研究人员发现，广泛使用的身体质量指数(BMI)测量方法对肥胖的定义并不像我们想象的那么敏感。研究人员建议为诊所配备测量体脂百分比的设备，并最终在以色列和世界范围内将该指数转变为肥胖的黄金标准(以评估多余的脂肪)。来自特拉维夫大学医学院公共卫生学院的研究人员检查了大约3000名以色列女性和男性的人体测量数据，并得出结论，体脂百分比是一个更可靠的个人整体健康和心脏代谢风险的指标，而不是目前在诊所广泛使用的身体质量指数。研究人员建议，体脂率应该成为这方面的黄金标准，并建议以色列所有的诊所都配备合适的设备。这项研究是以色列同类研究中规模最大的，由Yftach Gepner教授和博士生Ya

  来源：AAAS

  时间：2023-07-14

• 日本研究表明，无针针灸可以帮助你减肥

  最近的一项研究发现，用简单的金属珠子对外耳进行6点刺激，有助于减少肥胖男性的腰围、体脂和体重指数。根据最近在爱尔兰都柏林举行的欧洲肥胖大会(ECO)上发表的一项研究(5月17日至20日)，使用金属珠子的耳针，与限制饮食相结合，可以帮助减肥，降低体重指数(BMI)，减少体脂。这项研究是由日本东京的Takahiro Fujimoto博士及其团队进行的。研究结果表明，与传统的皮内针相比，用珠子进行针灸刺激是一种更容易控制食物渴望的方法，皮内针通常需要专业针灸师的技能。           &

  来源：European Congress on Obesity

  时间：2023-07-13

• 牙龈疾病与阿尔茨海默氏症斑块的形成有关

  虽然大多数人不会将口腔疾病与严重的健康问题联系起来，但越来越多的证据表明，口腔细菌在结肠癌和心脏病等全身性疾病中起着重要作用。现在，福赛斯研究所的一项新研究表明，牙周(牙龈)疾病与淀粉样斑块的形成之间存在联系，淀粉样斑块是阿尔茨海默病的标志。在他们发表在《神经炎症杂志》上的论文《小胶质细胞对实验性牙周病的反应》中，福赛斯的科学家和他们在波士顿大学的合作者证明，牙龈疾病会导致一种叫做小胶质细胞的脑细胞发生变化，这种细胞负责保护大脑免受淀粉样斑块的侵害。这种斑块是一种蛋白质，与阿尔茨海默病患者的细胞死亡和认知能力下降有关。这项研究对口腔细菌如何进入大脑以及神经炎症在阿尔茨海默病中的作用提供了重要的

  来源：AAAS

  时间：2023-07-12

• 每日摄入维生素D可降低癌症死亡率

  根据德国癌症研究中心对涉及近10.5万名参与者的14项顶级研究的分析，每天服用维生素D可能会使癌症死亡率降低12%。维生素D缺乏是一个普遍的全球性问题，在癌症患者中尤为普遍。每年平均来看，大约15%的德国成年人血液中的维生素D水平低于明显缺乏维生素D的阈值。此外，一项研究发现，59%的结直肠癌患者缺乏维生素D3，这也与预后不良有关。维生素D补充和癌症发展或预后的潜在影响已经在许多研究中进行了调查。“根据目前的研究，补充维生素D3可能不能预防癌症，但它可以降低死于癌症的可能性。然而，之前对癌症死亡率的研究得出了非常不同的结果，我们对这一结果的原因很感兴趣，通过重新评估之前关于该主题的所有研究，我

  来源：Ageing Research Reviews

  时间：2023-07-11

• 基因突变是如何导致胆固醇水平正常的人在年轻时患上冠状动脉疾病的

  休斯顿uthehealth的研究人员表示，一种新的分子途径可以解释ACTA2基因突变如何导致30多岁的人患上冠状动脉疾病，而这些人的胆固醇水平正常，没有其他风险因素。这项研究发表在《欧洲心脏杂志》上。“ACTA2基因编码一种与胆固醇无关的特定蛋白质，”该研究的资深作者、uthehealth休斯顿麦戈文医学院医学遗传学教授兼主任、医学博士Dianna milicwicz说。“我们惊讶地发现，携带这种基因突变的人在年轻时就有过多的动脉粥样硬化，而且没有任何危险因素。”2009年由milicwicz领导的一项研究发现，ACTA2的一些突变使人类易患早发性(30岁或更年轻)冠状动脉疾病。动脉粥样硬化是

  来源：AAAS

  时间：2023-07-11

• 研究显示，多种因素延误了子宫内膜异位症的及时诊断

  回顾过去20年的定性研究，研究人员发现了一系列因素，包括:对月经的持续耻辱;社会对经期疼痛的正常化;以及缺乏关于这种情况的医疗培训。子宫内膜异位症是由子宫内膜(子宫)组织在子宫外生长引起的，影响着全球10%的女性，仅在英国就有150万女性。它非常痛苦，令人筋疲力尽，干扰日常生活，如果不治疗可能导致不孕。研究人员发现，参与研究的女性往往不确定她们的疼痛是否异常或严重到需要寻求治疗。当他们这样做的时候，一些人发现他们的家庭医生怀疑，甚至对他们的症状不屑一顾。其中两项研究的全科医生承认，他们发现很难区分有问题的疼痛和普通的月经症状。索菲·达文波特(Sophie Davenport)博士领导了这项研究

  来源：AAAS

  时间：2023-07-10

• 没有摄入足够的这六种健康食物会导致心血管疾病和死亡的增加

  由麦克马斯特大学和人口研究健康研究所(PHRI)汉密尔顿健康科学研究人员领导的一项研究发现，六种主要食物组合摄入不足与成人心血管疾病(CVD)的高风险相关。食用水果、蔬菜、豆类、坚果、鱼和全脂乳制品是降低心血管疾病(包括心脏病发作和中风)风险的关键。该研究还发现，健康饮食可以通过多种方式实现，比如适量的全谷物或未加工的肉类。此前和类似的研究主要集中在西方国家，以及将有害、超加工食品与营养丰富的食品结合在一起的饮食习惯。这项研究的范围是全球性的，重点是通常被认为是健康的食物。世界卫生组织估计，2019年有近1800万人死于心血管疾病，占全球死亡人数的32%。在这些死亡中，85%是由于心脏病发作和

  来源：AAAS

  时间：2023-07-08

• 胆固醇和甘油三酯水平的波动与痴呆风险增加有关

  根据2023年7月5日发表在美国神经病学学会医学杂志《Neurology》在线版上的一项新研究，胆固醇和甘油三酯水平波动的老年人患阿尔茨海默病和相关痴呆的风险可能高于水平稳定的老年人。虽然这项研究发现了两者之间的联系，但它并不能证明胆固醇和甘油三酯水平的波动会导致痴呆。明尼苏达州罗切斯特市梅奥诊所的研究作者Suzette J. Bielinski博士说:“阿尔茨海默氏症和相关痴呆症的预防策略是迫切需要的。”“胆固醇和甘油三酯水平的常规筛查通常是标准医疗保健的一部分。随着时间的推移，这些结果的波动可能有助于我们确定谁患痴呆症的风险更大，帮助我们了解痴呆症发展的机制，并最终确定这些波动是否可以在降

  来源：American Academy of Neurology

  时间：2023-07-07

• 第一次开发胚胎的3D全息图像，可以提高试管婴儿成功率

  作为阿德莱德大学和圣安德鲁斯大学合作研究项目的一部分，胚胎的3D全息图像已经被开发出来，这是世界上第一次。这些图像是用极少量的光在几分之一秒内产生的。该团队由阿德莱德大学罗宾逊研究所的医院研究基金会研究员Kylie Dunning博士和阿德莱德大学和圣安德鲁斯大学的Kishan Dholakia教授领导，他们开发了一种方法，可以为处于不同发育阶段的胚胎临床前模型创建3D全息图像。邓宁博士说:“对于希望怀孕的夫妇来说，胚胎的质量或发育潜力至关重要，因为它决定了他们怀孕的成功，并最终决定了他们孩子的出生。”“体外受精(IVF)诊所通常通过目视检查来评估胚胎质量，以检查胚胎是否在适当的时间内发育，或

  来源：University of Adelaide

  时间：2023-07-07

• 子宫内膜异位症与诊断前的活产减少有关

  根据今天(星期三)发表在世界领先的生殖医学期刊《人类生殖》上的一项新研究，子宫内膜异位症与在手术确诊前几年的生育能力下降有关。芬兰的研究人员首次对一大批最终接受子宫内膜异位症手术确认的妇女的出生率进行了研究，他们发现，在诊断前的一段时间里，首次活产的数量是没有这种痛苦状况的妇女的一半。无论女性患有何种形式的子宫内膜异位症:卵巢、腹膜、深部子宫内膜异位症还是其他类型的子宫内膜异位症，都是如此。此外，研究人员还发现，与未患子宫内膜异位症的妇女相比，在诊断出子宫内膜异位症之前生育的婴儿数量显著减少。领导这项研究的芬兰赫尔辛基大学医院的Oskari Heikinheimo教授说:“我们的研究结果表明，

  来源：AAAS

  时间：2023-07-06

• 研究表明，阻力训练可以预防或延缓阿尔茨海默病

  定期的体育锻炼，如抗阻训练，可以预防阿尔茨海默病，或至少延缓症状的出现，是阿尔茨海默病患者一种简单而负担得起的治疗方法。这是巴西 圣保罗联邦大学(UNIFESP)和      圣保罗大学(USP)的研究人员在《神经科学前沿》(Frontiers in Neuroscience)上发表的一篇文章的结论。     虽然老年人和痴呆症患者不太可能每天长距离跑步或进行其他高强度有氧运动，但这些活动是大多数阿尔茨海默氏症科学研究的重点。世界卫生组织(WHO)建议阻力运动是训练平衡、改善姿势和防止跌倒的最佳选择。阻力运动需要特定肌肉对外部阻力的收缩，被认

  来源：AAAS

  时间：2023-07-06

• 肥胖应该重新命名，以改善治疗和预防

  2023年7月3日星期一:根据一项新研究，我们必须改变谈论肥胖的方式，以提高公众对这种疾病的了解。科克大学学院(UCC)和戈尔韦大学的研究人员呼吁将“肥胖”一词重新命名，以帮助公众和政策制定者更好地了解肥胖，并推动治疗和预防肥胖的进展。他们的研究发表在《肥胖评论》上，强调了人们对“肥胖”一词的持续困惑，目前“肥胖”一词可以指肥胖疾病或BMI范围，也可以指两者的结合。玛格丽特·斯蒂尔博士是UCC公共卫生学院的博士后研究员，弗朗西斯·菲努凯恩教授是戈尔韦大学内分泌顾问和医学教授，他们探讨了对“肥胖”一词的不同或相互矛盾的理解。研究人员建议，现在是时候重新考虑“肥胖”一词是否传达了这种复杂疾病的现实

  来源：AAAS

  时间：2023-07-06

• 脑部扫描显示，孤独的人以独特的方式处理世界

  俄罗斯作家、哲学家列夫·托尔斯泰在《安娜·卡列尼娜》的开篇中可能说对了什么:“幸福的家庭都是相似的;不幸的家庭各有各的不幸。”最近发表在《心理科学》杂志上的一项研究表明，当涉及到大脑处理信息时，不孤独的人都是相似的，但每个孤独的人都以自己独特的方式处理世界。这项研究由南加州大学多恩塞夫文学、艺术和科学学院的一位学者领导。大量的研究表明，孤独对幸福有害，并且经常伴随着自我报告的不被他人理解的感觉。美国卫生局局长办公室最近的一份报告将孤独感称为一种公共卫生危机，以应对越来越多的成年人患有这种疾病。甚至在2019冠状病毒病大流行爆发之前，大约一半的美国成年人报告说他们经历了可测量的孤独感。孤独是特殊

  来源：University of Southern California

  时间：2023-07-06

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